2022年立夏可以種什麼菜，這幾個菜一定少不了

每一個季節都有適合種植的菜，而每一個節氣也是一樣，都有適合每個節氣的菜，只要種對時間，那麼你就會獲得大豐收。特別對於農民伯伯來說，我們種植農作物的時候，一定要選擇合適的品種，只有選對了品種才能在不久的將來才能收穫滿滿。

　立夏可以種豌豆

豌豆，一年四季我們都會吃。特別早立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們爲了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素B10。49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。所以在立夏的時候，可以多種植一些豌豆，不久的將來可以有個好收成。

立夏可以種筍

筍，是很容易種植的一種農作物。立夏，有吃“腳骨筍”的習俗。“腳骨筍”其實就是野山筍，野山筍有很多種類，像烏筍、箭筍都屬於野山筍，人們把筍買來後剝殼拍裂成扁形，再切成4釐米左右的小段，看上去就像腳骨的形狀一樣。立夏至，農忙開始，大家用吃“腳骨筍”來寓意“腳骨健”（身體康健）。同時也會在地裏安排種植新一輪的筍。

立夏可以種蒜苗

蒜苗炒肉，是很多人喜歡的一道菜。隨着農業科技的進步，蒜苗一年四季可見，但從某種意義上說，此時纔算是蒜苗“正當時”，蒜苗的營養價值高，自是毋庸贅言的。吃蒜苗能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝。夜間氣溫過高留通風口，在通底風時要在棚內前邊增設約60－80釐米高的迎風膜，以減緩通風時對作物的影響（要再次固定好壓膜繩，防大風吹毀棚膜）。使棚內晝夜溫差達10－15℃以上，保持早晨最低溫度在12－15℃，有利於作物的正常生長。種植蒜苗，很多人都能有不錯的經濟收入。