2022年秋分吃什麼傳統食物,稻黃一月,麥黃一夜。秋分收春豆。
秋分這個時候,日照的時間和夜晚的時間是一樣長的,在我們不考慮太陽的光折射和變化之外,我們可以看到紫色點,它是由赤道向南移動,這也就意味着,我們的日照時長會越來越短。
2022年秋分吃什麼傳統食物
在秋天的這個時間段裏面,我們可以看到很多日常生活的影響和變化,在這樣乾燥悶熱的氣溫氣候裏面,我們可以吃一些應季蔬菜來調養和慶祝秋天的豐收。“秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱之爲“秋碧蒿”。秋分那天,全村人都去田野裏採摘秋菜,採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。他們有一句順口溜道:“秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗腸胃,保全家人身體健康,表達了人們對家宅安寧、身壯力健的祈願。
秋分的諺語
晚秋作物繼續管,隨熟隨收不能遲。棉花進入中噴花,四至六天一次拾,中噴棉花質量好,單存留種正適時。菠菜小蔥要種上,白菜澆水把肥施,冬暖大棚膜罩好,種植黃瓜西紅柿。青貯秸稈繼續搞,牲畜配種機莫失。養魚餌料不能減,蓮藕採收推上市。秋分秋分,晝夜平分。七宿麥子八宿谷,十二宿上看秫秫。麥出七,豆(春)出五,高粱十天才出土。豆三(夏)麥六菜(秋菜)一宿。麥子不出芽,猛使砘子壓。秋分稻見黃,大風要提防。晚稻蒂子鬆,經不起一陣風。稻黃一月,麥黃一夜。秋分收春豆。
秋分的民俗
秋分有比較獨特的民間習俗,甚至都記錄在書卷裏面。《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果於庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”北京祭月還有一個特別的風俗,就是“惟供月時,男子多不叩拜”,此即民諺所說“男不拜月”。早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱爲日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。北京的“月壇”就是明嘉靖年間爲皇家祭月修造的。
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