芒種可以開展哪些活動,芒種打泥巴
芒種也稱“忙種”,是二十四節氣之一,發生於每年的六月五號、六號或七號,是指導農耕的一個重要節氣。時逢芒種,氣溫會顯著升高、雨水充沛、空氣溼度增大,極益於許多農作物的生長。那麼到了芒種,我國有也有着很多的習俗和活動。
打泥巴
每年的芒種前後,南方的貴州東南一帶的侗族都會舉行打泥巴仗節。青年男女們,尤其是新婚夫婦會由要好的男女青年陪同,共同下地參與插秧等活動,爲來年的收穫作準備,同時也會在田地間打鬧,互相朝對方扔泥巴,洋溢着一種快樂而幸福的氛圍。在活動結束後會檢查戰果,如果誰的身上的泥巴最多,那他就是最受歡迎的人。
煮梅
每年,南方的五六月正好是梅子成熟的季節,因此人們往往會在芒種前後進行煮梅的活動。三國時期便有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。用青梅做的很多產品如青梅酵素、甜青梅和糖醃青梅等,都有着相當不錯的保健功效。但新鮮梅子大多味道青澀,因此便要進行煮梅這道工序。
安苗
安苗是發生在皖南的農事習俗活動,始於明初,在當地屬於一個非常重要的傳統習俗。每到芒種時節,種完水稻,爲祈求當年的秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。所謂的安苗祭祀,就是指家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等各式各樣的形狀,然後再用蔬菜汁染上顏色,將其作爲祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
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