2021年小寒天氣不能做什麼,民間吃什麼
小寒是我國的傳統二十四節氣之一,在小寒的時候人們會有一些傳統的習俗活動,那麼2021年小寒天氣不能做什麼呢?小寒民間吃什麼呢?接下去就讓我們一起去了解和分析吧!
2021年小寒天氣不能做什麼
1、忌長期緊閉門窗睡覺
冬季應每天開窗數次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口乾、頭痛、免疫功能下降等,並且冬季空調的溫度應該適宜,不能過高。
2、忌穿着太過嚴實
衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力,容易生病。
3、忌長期在室內
長期在室內不僅空氣新鮮度不夠,人體機能的鍛鍊也有所減弱。要注重鍛鍊身體,如進行散步、慢跑、打太極拳等運動,以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。
4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物
在這個進補的季節,過量吃油膩食物,往往又會產生內熱,出現痤瘡、煩躁和便祕等症狀,這就具備患流感的內部環境。而辛辣食物又可加重內熱,稍不注意外感風寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿蔔、香蕉、蘋果和梨等。
小寒民間吃什麼
吃羊肉
羊肉是溫熱食物中性價比最高的,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,建議每週吃一次,不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。
吃菜飯
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
吃黃芽菜
《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣爲冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
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