中秋节为什么吃月饼,代表什么
面粉的用途有很多,不仅能做出美味的面条,也能加工成饼类,可加馅也可不加,如果是与节日相关的馅饼,就被赋予了特殊的寓意,而且不是马上就能形成饮食习惯,会经过漫长的历史演变,才有了今天的模样,下面就来给大家分析分析。
中秋节为什么吃月饼
因为它的外形是圆的,象征圆满与和谐,人们在节日里吃这种美食,希望一家人都平安健康。关于月饼的由来,其实经历了漫长的历史,相传中国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神,仪式结束后,人们再分切月饼,按照长幼顺序分食,据说可以得到祝福和保佑。
还有哪些美食
1.藕盒子:流行于江浙地区的传统食物,就是把藕切成片之后,下面相连,中间放入馅料之后用煎锅煎熟的一种食物。藕盒子不仅颜色金黄诱人,味道也香脆可口。
2.桂花酒:正是桂子飘香时节,吃着糕点辅以桂花酒是很适合的,有些人家还会提前酿制,它不仅美味温和,还有促进血液循环,美容养颜的作用。
3.田螺:中医认为这个时节吃田螺可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4.西瓜:作为供品时需要切成莲花状,仪式完毕后放在桌上,大家一边赏月一边吃瓜,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。
节日禁忌是什么
①男不拜月:俗语有言:“男不拜月,女不祭灶。”因为民间认为月亮属于太阳,而月神嫦娥是女性,所以拜月活动只能女子参加,因此这方面可以注意下。
②忌去荒凉的野外:作为适合赏月的节日,很多人喜欢去外头观看月亮,不过不宜去太偏远的地方,有安全隐患,在附近的小山坡或者家里的阳台、院子,都是适合的场所。
③避免头发遮额头:中秋节当天,如果有刘海的最好把自己额前的头发捋向后边或者两侧,千万不要让额头被头发遮住,否则据说会影响运势。
④忌讳在外熬夜:秋天昼夜温差大,应早点归家避免着凉感冒,出门前和回来后最好都烧烧香。
⑤不要暴饮暴食:节日美食虽多,不能过量食用,以免造成消化不良。
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