德累斯顿圣诞集市,巨型果脯蛋糕大游行
说到圣诞集市,人们会想到什么呢?热气腾腾的红酒,造型可爱的姜饼小人,精致的圣诞花环,这些都是各国圣诞集市的标配,而在德国最古老的圣诞集市所在地——德累斯顿,这里的人们说起圣诞集市,重头戏却是“巨型果脯蛋糕大游行”,这是什么活动呢,让老黄历为你介绍。
德累斯顿圣诞集市起源于1434年,是德国最古老的圣诞集市,据说这里原先是15世纪时开设在老城区中心广场的一个自由集市,因大部分妇女在此出售果脯蛋糕而得名“圣诞果脯蛋糕集市”。
据估计,每年圣诞节都有大概超过200万的游客来德累斯顿赶圣诞大集,而所有人的焦点无疑都是圣诞果脯蛋糕大游行,这个以“冠名”圣诞集市的蛋糕为主题的节庆活动,是德累斯顿圣诞集市一直以来的重头戏。
圣诞果脯蛋糕大游行的主角——圣诞果脯蛋糕,在德语中被称作Stollen,是德累斯顿当地特产。外观上看,它是一个长条状,填满黄油和杏仁膏的面团,传说这是模仿YS诞生在襁褓中的样子而特意制成的,人们还在其间洒上无花果、菠萝干、芒果干、蔓越莓干等各种果脯,烘制时再淋上几层厚厚的白色糖粉,有种白雪皑皑的感觉。
德累斯顿圣诞果脯蛋糕保护协会烘制的巨型圣诞果脯蛋糕大约4吨重,集市开始前,它从茨温格宫出发,由游行队伍簇拥着穿城而过,最后到达圣诞集市上。在那里,它将被切成小块出售给那些熙熙攘攘前来追捧的游客们。
而当人们推动14米高的圣诞金字塔并且切下第一块圣诞果脯蛋糕时,德累斯顿圣诞果脯集市就隆重开市了。
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