春节喝屠苏酒的由来,屠苏酒的创始人
中华文化博大精深,至今为止这些传统习俗已经深深刻在我们的心里,我们新一代的年轻人首先要做的是不忘记传统,推广传统,让这些具有美好意义的传统文化一直流传下去,而屠苏酒便是习俗之一,它具有怎样的来历?
屠苏酒的来历
汉末名医华佗调制出了这款屠苏酒,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成,后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防疫病。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。饮屠苏酒的饮法是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,轮流饮下这酒,但切莫过多,只能饮少许。
屠苏酒的意思
晋朝诞生了屠苏酒,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。晋海西令问董勋:“正月在一起喝酒的时候,为什么晚辈们先喝,董勋这是什么道理?”董勋说:“这都是因为小一辈都长大了一岁是值得祝贺的事情,而我们老了一岁,所以晚辈才先喝。”
屠苏酒也是民俗民风
屠苏酒是华佗研究出来的,又为孙思邈,张仲景,李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及中国民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。遍及全国各地和多个民族,朝野共之,代代传承。二十世纪中叶以来,春节饮屠苏防病祈平安的风俗渐淡,屠苏酒也已失传。时不时便有人发出:“欲饮屠苏祈平安,踏破铁鞋无觅处”、“新春宴上无屠苏,顿觉情趣短三分”的慨叹,直到这个年代仍有人在怀念它。
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