齐鲁大地,圣人故里的中元节习俗
鲁菜是山东地区的菜系,鲁也是山东的简称。山东也有一个称号就是“齐鲁大地”在这片土地上自古以来孕育出许多名家诗人,也被称之为是圣人故里,更是文化气息非常浓厚的一个省份。
那么,本期一起了解山东的中元节习俗。
放水灯:
旧时,中元节为目连救母做盂兰盆会,后来逐渐演变为放河灯,祭祀无主孤魂和意外死亡者。德州的中元河灯场面十分壮观。人们用瓜皮、面碗、纸张制成灯具,并以街巷为单位,制作特大纸船,纸扎目连站在船上,手持九环禅杖。中元之夜,人们把灯具和纸船放入河内,顺流而下,河上顿时灯火通明,摇曳摆动,如同天上点点繁星。
胶东沿海地区,由道士乘小船在海中放灯,并奏丝竹乐。德州运河两岸的百姓,纷纷拥到河堤观灯。滕州也有放河灯的习俗,形式与德州大体相同,不同的是,放河灯前,摆香案,念佛经,佛师一边念经,一边朝台下撒小馍馍,小孩子蜂拥而上,一抢而光,据说吃了能消灾。
长岛渔民为了祭祀溺海而亡的亲人,用木板秫秸制成小船,贴一纸条“供××使用”,或供溺海者的牌位,船上供溺海者的牌位和祭品,如糖果、糕点,有的甚至装上棉衣、鞋帽及死者生前喜爱的生活用品,然后点燃蜡烛,由已经结婚男子将小船放入海中。
祭祖:
中元节祭祖的习俗在山东较为普遍,一般都在午后带着祭品上坟祭祖。单县的祭品尤为丰盛,有竹子做的盂兰盆、纸做的衣帽和一桌素食等。淄川则把祖先请到家里祭祀,家家都在大门顶上插上五谷穗子。
据说以五谷为马,祭祀完毕后,好让祖先跨着马回去。沾化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为“麻屋”,请祖先牌位於其中祭祀。
饮食:
中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头,饭后吃苹果、梨等时令水果。唯独陵县例外地称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭。
【结束语】许多地区的中元节都有着不一样的习俗进行祭拜,不过很多都是大同小异的,多学习一些其他省份的祭拜习俗也是可以用于增添常识。
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