安徽2021年春节年俗都有啥,皖北和宿州的风俗
在外漂泊的人最希望的就是能和家人团聚在一起,因此在春节之前,他们都会努力工作,为能和家人见上一面而努力奋斗,这样回家的时候才会开开心心的。老黄历中也有关于春节习俗的记载,那么安徽2021年春节过年的习俗有哪些呢?让我们一起盘点一下。
安徽2021年春节年俗都有啥
皖北祭祖菜
安徽皖北人在过年吃饭之前会贴好春联、放鞭炮、还要祭祖。祭祖是很讲究的一项仪式,上菜要先上满十碟,其中还必须要有鱼有鸡。长辈会在饭前把压岁钱用红包包好给每个孩子,饭后全家坐在一起边吃瓜果花生边聊天,一直守岁直到天明。
初一的清早起床后就要在门口放鞭炮,祭拜天地(或称接门神),然后出门向其他的长辈拜年。
初一这天一般是不劳动的,因而有“赶忙三十夜,清闲初一朝”的说法,更不能扫地泼水,否则会把财气扫(泼)出去。
宿州祭灶神
在宿州地区的人们会从腊月二十四开始准备年货。期间还要蒸馒头,第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神,还要做各式面制小糕点。大年三十中午吃饭前会放一串鞭炮,然后才吃团圆饭,相比较于晚饭,中午的团圆饭是很丰盛的。因为晚饭后要开始全家动手捏扁食。扁食作为年初一的早饭,以素馅为主,包的时候还可以随机放进一些硬币,吃到的人就代表有财运,而且金额越大赚的就越多。
宿州人拜年一般是在年底进行的,大家会提着礼品看望亲戚。而在正月初二、初四、初六等日期为双数的日子,晚辈会到长辈家,这时还会收到长辈事先准备好的压岁钱。
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