以色列人植树节吃什么
2018年的中国植树节即将到来,此时我国各地正值春季,各地有不少应景的食物。而在中东以色列,人们的植树节则是按照犹太历,设在每年公历2月,那么以色列人植树节吃什么呢,就让老黄历为你介绍。
在犹太《托拉》(Torah,又称《摩西五经》)的《申命纪》(Deuteronomy 8:8)中,“圣地七果(希伯来语:ShivatHaminim)”是以色列这篇土地亘久以来出产的主要作物,包括七种水果与谷物。
古代,这些食物是以色列人的主要口粮。由于面向犹太圣殿缴纳的什一税来源之一正是这七种果实,“圣地七果”对南部古犹太地区也颇为重要。“什一税”在希伯来文中被称作bikkurim,意即“幼树的果实”。
今日,“圣地七果”仍是现代以色列社会中重要的农作物,但其主导地位已不如往昔。在庆祝犹太人四大传统节庆之一的植树节(Tu B’Shvat)时,进食“圣地七果”已逐渐演变为他们的节日传统。
“圣地七果”是什么
如《申命纪》(Deuteronomy 8:8)中所言,以色列曾经是“种满小麦、燕麦、葡萄树、无花果树和石榴树的土地,也是流淌橄榄油与枣花蜜之地”。由此可见,“圣地七果”分别是:
小麦(希伯来语发音:chitah);
燕麦(se’orah);
葡萄(gefen),常被酿成葡萄酒;
无花果(te’enah);
石榴(rimon);
橄榄(zayit),常被冷压轧为橄榄油;
蜜枣(tamar或d’vash)。
枣花蜜为何也是“圣地七果”
《申命纪》中的诗篇,并未特别提及海枣或椰枣,而是以希伯来文“d’vash”一词指代第七种果实。日后,人们将其译作蜂蜜或枣花蜜。古代以色列人捣碎海枣,隔水蒸煮加工成浓缩糖浆,再进一步制作成枣花蜜。在以色列社会,人们普遍认为《托拉》中提到的蜂蜜就是枣花蜜,而非蜜蜂酿制出的那种蜂蜜。这也是为何“圣地七果”中出现蜜枣的缘由。
杏:“第八种果实”
杏(希伯来语发音:shaked)虽然不是“圣地七果”,但由于与植树节(Tu B’Shvat)有着千丝万缕的联系,已在民间被亲昵地称为“第八种果实”。眼下,杏树遍布以色列国土,在每年2月上旬的植树节恰逢盛开花期。正因为此,以色列人在庆祝植树节时,时常会将杏与“圣地七果”共同摆放享用。
-
2023年中元节哪天烧纸钱最好,中元节烧纸钱有何讲究
祭祀在一年四季都很常见,但是要根据节日的性质来决定规模大小,例如中元节的祭祀就相对隆重一点,因为主要目的是悼念已故亲属,这期间他们以特殊方式回来,带走相应的祭品,其中烧纸就成了不可缺的流程,在时间上也有一定的讲究。2023年中元节哪天烧纸钱最好今年中元节烧纸...
-
2023年年三十几点是吉时,2023年年三十拜神时间
民间是非常重视好寓意,所以我们在大年三十这天也是非常重视吉时。大家常说,吉时和吉日能够给人带来好运,所以现在越来越多的人很看重吉时和吉日的挑选。在大年三十这天有哪些时间是比较吉利的呢?我们可以在对应的吉时里面做吉事。2023年年三十几点是吉时 分析大年...
-
龙头节活动,祭拜龙王
龙头节有很多的活动,据说这些活动都是起源于伏羲时期,从伏羲到现在我国一直是种农业的国家农业所做出来的每一颗粮食都代表着民生,所以后来又有了二月二龙抬头大囤满小囤流,以寄托人们对于五谷丰登的愿望,也是人们对于粮食的看重。龙头节的故事二月二祭龙神,民间还有...
-
2023年大年三十是几九第几天,2023年春节几九冷不冷
除夕是我们国家非常重要的节日,在这天家家户户都会坐在一起吃团圆饭,能够与家人团聚是一种幸福。除夕的年味也是从大家陆续回到家开始浓厚起来,大年三十这天我们可以分析一下这天是几九,在过年的时候需要讲究什么习俗?2023年大年三十是几九第几天 大年三十是热闹且...