2021年新年春节在什么时候，2月12日星期五

在我国民间当中最重要的节日就是春节了，而在春节的时候，人们会有一些重要的传统活动，那么2021年新年春节在什么时候呢？春节吃饺子的象征是什么呢？接下去就让我们一起去了解和分析吧！

2021年新年春节在什么时候：2021年02月12日，星期五，正月初一
　　春节是中国汉族和许多少数民族共同的佳节。在每年阴历正月初一到正月初五举行。春节起源于原始社会的“腊祭”。先民们经过一年的辛勤劳动，在岁尾年初之际，用农猎收获物来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予，并逐渐形成了庆祝岁首的风俗。在“腊祭”期间，人们聚饮联欢，歌舞戏耍。后来春节又有祈祷丰年的含意。民间百姓在自己家盛放粮食的器物上，贴上写有“五谷丰登”等字样的红帖，以“除旧年之琐琐，卜来岁之蒸。”因此，春节是中国百姓生活中最隆重，最喜庆，最热闹的日子。每当春节之际，人们都忙于扫尘、贴春联、挂年画、放鞭炮、拜年、舞龙、逛花市、逛庙会等各种活动。“除旧布新”、“万象更新”，象征着团结、兴旺，寄托着对新的一年的希望。

春节吃饺子的象征
　　春节吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。二是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。此外，饺子成为春节吉祥物，还因为其形状像银元宝，春节吃饺子有象征“新年大发财，元宝滚滚来”之意，寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。为了图吉利和喜庆，人们在包饺子的时候会往里放些东西，如红枣，寓意早生贵子或早日发财；有的放入栗子，寓意大吉大利；还有的放入硬币，谁吃到了，预示谁能发财。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。过年吃饺子也有忌讳，比如煮破的饺子不能说“破”了、“烂”了、“坏”了，而要说“挣”了，“涨”了。这些忌讳带有人们求吉纳祥的寓意。