晋江过年习俗有啥讲究
晋江群众过年,至今还保存着许多古老的习惯。节前,家家户户办年货,剪衣料,炊糕做粿,忙得不亦乐乎。除夕之日,煮“嫩饼菜”,备牲醴菜肴,祭祖先,辞年,而后贴春联,
装饰布置住屋。有些人家在房门两侧,分置两株甘蔗,蔗上圈上红纸条,称为“门蔗”,取渐入佳境的吉祥寓意。各家各户还在自己厅堂的案桌上,排一钵“过年饭”,上插桧花、四季花(俗称“春枝”),钵内盛有年糕、鸡蛋、红桔、柿饼、芋芍、钱币等,象征粮食钱财丰足有余。这些装饰需待新年正月初四才能拆除。除夕之夜,设酒菜合家团聚,围炉守岁,并集薯藤于大门外,点燃烧旺,家中男子超而越之,谓之“跳火墩”。当夜,长辈需给晚辈分压岁钱,俗称“分年”。第二天天没亮,一家人便起床洗手脸,换新衣,虔诚地到厅堂上点香烛,拜神佛,开大门,放鞭炮。
正月初一早餐,合家吃面线(又称寿面),祈冀新年纳福添寿。吃过早饭,亲友来往拜年,一见面就互道“恭喜”。这天,还有许多所谓的“禁忌”,如不能用刀切东西,不能打扫地板,不能到井边打水,不能打坏家中器具,不能打骂孩子,不能向人讨钱索债等等。总而言之,新年伊始,人们都希望取个吉兆,图个好“彩头”。
初二称“女婿日”,即凡去年刚结婚的女婿这天要携带妻子去岳母家拜年。
初三叫“赤狗日”,“赤”与“穷”同意思,故人们这天多不出门游玩或请客,晚上提早睡个早觉。
初四是民间“接神下天日”。
初五隔开,表示“新正”结束,开始开店做工。
初六清除肥粪,叫“挹肥”。
初七将七种菜谷料混合煮食,叫“七宝羹”(或七元),据说吃了可除百病。
初八是团圆日。
初九是“天公生日”,每家每户要以牲醴菓酒拜天公,时间在清早。
十五是元宵。整个正月洋溢着喜庆欢乐的气氛。
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