2022年二月二龙抬头吃什么传统食物好,这几款推荐给您
一年有三百六十五天,我们每天都要做的事情就是要好好吃饭。如果遇到特殊的节日,那么我们更要重视起来。不仅仅是一个仪式感的问题,更是一种生活的态度,里面包含着生活的哲学。所以在农历二月二的时候要多吃一些传统食物哦。
2022年二月二龙抬头传统食物葱饼
葱饼制作起来很简单,所以在二月二这天有些地方就会当作主食吃。有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之“啃龙骨”。出门购买葱饼也是很方便的。
2022年二月二龙抬头传统食物芥菜饭
炒饭类的食物一直深受大众的喜爱。二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。所以在平时的时候多吃一些。
2022年二月二龙抬头传统食物饺子
在重要节日的时候,我们一定少不了饺子这道美味。饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,旧时,饺子是不易吃到的,过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子,只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足,从素菜、鸡蛋到猪、鸡、鱼、虾等各种肉类,几乎没有不能包进饺子里的食材。在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。吃饺子,迎接新的好运到。
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