秋后算账,末伏养生要点
今天是8月11日,2017年的末伏天正式开始,末伏已过立秋,但三伏天还没有结束,所以暑热还要再持续一段时间,这也就是民间所谓的秋老虎。人们经过闷热潮湿的酷夏,消耗了不少营养,免疫力有所下降,到了这个季节交替、病菌滋生的时候,要十分注意保健养生才能确保身体健康强壮。那么今天的老黄历就为你整理末伏养生要点,一起来了解吧。
末伏先养脾胃,不忙着进补
立秋过后,很多人开始加入进补的行列,但是大家别忘了,时值末伏,一年中最难熬的三伏天还没结束,经过长期的高温袭击,人们的身体都还比较虚。
同时,人体的免疫力也已经下降,再加上季节交替之时病菌滋生,老人、小孩等体质较差者难以适应,很多疾病开始“秋后算账”。所以末伏并不适合进补,而是要想办法恢复体力,预防疾病的侵袭。
在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃虚弱,此时如果大量进食补品,会进一步加重脾胃负担,易导致消化功能紊乱。因此,秋季进补之前重要的是先调理脾胃,而不是刚立秋就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还会生出诸多弊端。
末伏吃三种菜少生病
菜花:预防感冒
季节交替,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3—4倍,还是一种非常好的血管清理剂。
菠菜:预防口腔溃疡
初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
芹菜:促进睡眠质量
夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
末伏喝三种汤润燥养肺
大麦芽煮汤:理气健脾
立秋后天气还是比较闷热,要少吃辛辣食物,适当多吃酸、咸食物。用大麦芽做汤饮,不但能清热消暑,还有理气健脾的功效。
雪梨百合汁:清热润燥
立秋后燥气上升,多吃些滋阴润肺的食物,如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制,清热润燥,具有很好的保健作用,特别是对于经常干咳的人。
油菜燕麦粥:养胃健脾
立秋后还是属于长夏之末,天气仍然比较闷热,易造成食欲不佳,建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟,然后放入油菜末煮开。另外,将大米先煮熟,然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。
末伏吃三种瓜润肠防便秘
木瓜:补水祛燥
木瓜除了当水果,一到秋天,可以用它煲汤喝,补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。
丝瓜:解毒通便
丝瓜可以从春末吃到初秋,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。
瓠瓜:清热开胃
瓠瓜专指西葫芦。初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜的摄入,也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。
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