台湾大暑“吃凤梨”,寓意凤梨带旺来
凤梨必然是一种很好吃的水果,凤梨酸甜酸甜的,也很容易就会伤到胃,所以在吃的过程中也应该注意时间。在台湾大暑的时候,吃凤梨一直寓意这能带着好运,这是真的吗。让我们一起来了解看看吧。
可能感兴趣》》大暑吃什么水果好?
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
另外,大暑前后就是农历六月十五日,台湾也叫“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。
民俗专家表示,种种趣味盎然的大暑习俗,体现了人们追求身体健康的美好情感,也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。
凤梨虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃凤梨,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃凤梨最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
凤梨蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将凤梨切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。凤梨中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
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