2020年立春是哪天几时几分,公历2月3日22点58分
在我国的二十四节气当中,第一个节气就是立春了,而在节气到来的时候人们也会关注到节气的时间,那么2020年立春是哪天几时几分呢?立春为什么要炸春卷呢?让我们一起共同去了解吧!
2020年立春是哪天几时几分:2021年2月3日,22:58:39,腊月(大)廿二,星期三
此时节,年将近,虽然寒意犹在,但“百草回芽”已不可阻挡。立春,万物复苏,生机渐显。一年四季,自此开始。按照二十四节气的排列顺序,立春是第一个节气,又叫“打春”,就是冬至数九后的第六个“九”开始。所以有“春打六九头”之说。“五九、六九隔河看柳”,此时节会看到微微的绿色。
《月令七十二候集解》有记载:“正月节,立,建始也,五行之气往者过来者续于此,而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同。”立春、立夏、立秋、立冬指四季开始,春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。
立春为什么炸春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。
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