小暑为什么要吃六面,白小麦面粉中的蛋白高
如果我们在夏天确实感到空气比较炎热,那我们最好的办法就是扇扇子,做到心静自然凉多喝水要慢慢的将这个体温降下去,如果经常依赖于空调的话,对于我们身体而言会非常的糟糕,不仅会让我们降低免疫力,而且也会让我们室内外的空气温差太大,更容易生病。
小暑为什么要吃六面
在炎热的天气中,我们肯定是要选择比较好吸收和比较好消化的食物,所以面条就会成为一种首选。北方地区有句俗话,称为“头伏饺子二伏面,三伏摊煎饼摊鸡蛋”,夏季高温天气,大家出汗多,这样一来会损害许多蛋白碳水化合物,还会继续损害很多的B族维生素和钾、钠等矿物。而与稻米对比,白小麦面粉中的蛋白高些一些,B族维生素和多种多样矿物也比普白稻米约高于一倍,因此 相比而言,吃面条更有益于补充维生素,也更有利于消化吸收。
小暑要吃羊肉
入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜,以及对彭祖善于烹羊的传承,最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说:“田家作苦,岁时伏腊,烹羊炮羔,斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来,入伏后新麦成熟,新酒酿成,羊肉肥美,许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。羊肉本身味道鲜美,同时还有很好的养生保健功效。肉炖出的汤味醇,膳味小。在伏天吃羊肉喝羊肉汤有补气养血的作用。”
小暑的谚语
河堤再坚硬,老鼠能挖洞。河道决口似瀑布,千人万人难挡住。伏天热得狠,丰收才有准。天旱防备雨涝,雨涝防备天旱。雨前不疏沟,大雨沟外流。沟水外漫,淹了农田。预先不清淤,水到来不及。沟旁没有树,水到堤难护。睡了一觉,由旱变涝。小暑大暑,灌死老鼠。
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