农历一月初七是什么日子，什么节日

农历的正月初七，大部分的人还在忙着走亲访友互相拜年，或是在家中宴请亲朋好友，依然没有结束的春节的热闹。在一些神话的故事传说中，人在大年的初七的时候被女娲创造出来，由此这一天又被称作为是人日节。

农历一月初七是什么日子 什么节日
　　人日节，又称人节、人庆节、人口日、人七日等，时间在每年的正月初七这天。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

　人日节的传说故事
　　南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月七日为人日。”《北史·魏收传》引董勋答问礼俗曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为羊，四日为猪，五日为牛，六日为马，七日为人。”此“人日”一名之所由来。《太平御览》卷三○引《谈薮》注云：“一说，天地初开，以一日作鸡，七日作人。”则关系原始开辟之神话。

　这一天吃什么
　　吃七宝羹
　　正月初七大家都会吃七宝羹。七宝羹是用七种菜做成的羹，以此来取吉兆，并说此物可以除去不好的东西、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，大家对于这个都是非常乐意接受的。