细数极具特色的海南特产茶叶
茶叶作为世界三大饮品之一,在中国有着非常悠久的饮茶、品茶和赏茶的历史。而中国在不同地区具有的不同的地理环境,造就了各地方不同的茶品种,在新兴的海南文化里就有着许多极具特色的海南特产茶叶!
海南具备各种特色茶叶,最常见的有海南兰贵人、海南绿茶、苦丁茶、椰子茶、雪茶、香草兰等,并且每一种茶叶有各自的效果。海南绿茶香甜且富含维生素;海南雪茶营养高且用于降火润肝;椰子茶保留椰子香味和口感。
海南兰贵人润肺止咳且有独特的品茶文化,适合较和白领及上商业人士;苦丁茶则是香醇带点苦涩,具有生津解渴,清热解毒,促进新陈代谢,是患有高血压等心脑血管病人士较为天然“降压茶”。
海南鹧鸪茶又名鹧鸪叶、山苦茶、毛茶、禾茶,属野生灌木,性僻耐干旱,喜欢生长于荒山野岭石头缝中。主产海南省万宁市东山岭。鹧鸪茶叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。
水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。水满自古产野生茶,制成绿茶后,人称“水满茶”,极负盛名,但产量有限,在清代一度是朝廷贡品。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。
海南野生苦丁茶主要分布于海南五指山区热带丛林中,属苦丁茶冬青植物的一个品种,其体形十分高大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄近千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个开发价值极高的苦丁茶品种。
香兰茶是海南岛最具特色的天然添香茶,它是我国添香茶类中一支独秀的奇芭。以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。
有提神补脑,保肝补肾多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,加冰更为爽口。
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