十大农家美味排行榜,看你吃过几样
现如今随着经济的发展,很多有着迷人风景的乡村成为了很多都市人爱去的旅游地,在其中不得不提的就是农家乐了,相信有不少人对这农家乐吃到的美味那是十分的眷恋。那么本期的饮食文化,为你解析。
第十名,兔子,兔子这种动物,在农村,食用很常见,烤兔肉的美味是一大乐趣。
第九名,稻花鱼,稻花鱼产自稻田,所以叫稻花鱼,养殖方法很有趣,吃起来也很美味。
第八名,田鸡,很多人很爱吃田鸡,认为滋味相当鲜美。
第七名,田螺,有些食客爱吃田螺,通常是啤酒加田螺,非常鲜美的一道美食。
第六名,螃蟹,大闸蟹是海鲜,但是在河里的河蟹比海蟹更好吃一些,我们最爱吃里面的蟹黄,那也是螃蟹里难得的美味。
第五名,黄鳝,黄鳝小时候常常被拿去炖汤,现在野生的黄鳝已经不多了,只能吃一些人工养殖的。
第四名,野鸡,野鸡和家养的鸡价格就不一样,光是看家鸡蛋和野鸡蛋就能看出来。在农村市场上卖的野鸡,通常比较贵些。
第三名,斑鸠,很像鸽子,却很有营养,比鸽子贵了许多,有不少不良商家用鸽子充当斑鸠。
第二名,鸡枞菌,味道鲜美,号称山珍之最,此外还具有一定的食疗和保健功能,它能健脾和胃,受到广大消费者的青睐。
第一名,山猪,山猪与家猪相比,蛋白质含量高,脂肪含量低,特别是野猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低,并含有多种微量元素和氨基酸。
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