护眼吃什么好,试试这八种食物
眼睛是人们心灵的窗户,特别是如今科技发达的现代,人们使用电子产品的频率也是越来越高了,这导致人们的眼睛也总是在劳累中。那么护眼吃什么最有效呢?本期的食疗养生,为你解析。
1、浆果
抗氧化剂含量丰富的食物能中和人体内有害的自由基,而浆果是抗氧化剂的最好来源。浆果不仅营养丰富,而且没有多余的热量和糖。红色、蓝色和紫色的浆果是水溶性抗氧化剂的良好来源,它们能防止眼睛受到损伤。
2、煮熟的菠菜
菠菜含有大量的叶黄素、玉米黄质和维生素E,这些营养素都有益于眼睛健康。
3、羽衣甘蓝
这种绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这两种抗氧化剂集中在眼睛的黄斑处,有助于吸收有害的高能量光波。这些抗氧化剂可以防止阳光、烟雾和空气污染对眼睛造损害。
4、富含维生素C的食物
维生素C是一种顶级的抗氧化剂,对眼睛健康有好处。它有助于保护血管,包括眼睛中的血管。维生素C的良好来源包括柚子、抱子甘蓝、花椰菜、草莓、木瓜、橙子和青椒。
5、富含维生素E的食物
维生素C和维生素E能协同工作以保持人体组织的健康强壮,但大部分人未能从食物中获取到充足的维生素E。糖尿病患者可以通过多吃些杏仁、核桃、红薯和健康的植物油来增加维生素E的摄入量,也可以食用一小把葵花籽,或是在沙拉酱中加入一汤匙小麦胚芽油。
6、酸奶和奶酪
这两种乳制品都含有锌,这种矿物质对眼睛健康有益。锌集中在视网膜上,它有助于维生素A生成黑色素,进而保护眼睛。
7、绿茶
绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂,它能保护眼睛免受自由基的氧化应激反应刺激。
8、海产品
野生鲑鱼、龙虾和其他粉红色的贝类海鲜富含虾青素,它是类胡萝卜素的一种类型。与叶黄素类似,虾青素能对视觉功能起到保护作用。鱼油也能缓解目涩和与年龄老化相关的黄斑变性。
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