多吃什么对肝脏好,推荐7种食物
现如今人们因为不规律的作息习惯以及不良的饮食习惯,导致很多人的肝脏不是那么的好。肝脏是人们身体中重要的排毒器官,那么多次什么能够就有效的养肝呢?本期的食疗养生,为你解析。
1、牛奶
具有养肝平气、镇定安神、美容养颜的功效。现代医学认为,牛奶含优质蛋白质,人体易吸收的乳糖与乳脂,是肝炎患者“完美”的天然美食。
大豆及豆制品:具有和胃、调中、健脾、益气的功效。含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。
2、蜂蜜
主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,含有多种营养素及多种矿物质和微量元素,并有补脾胃、养肝润燥、解毒的作用,对肝炎患者有一定的治疗功效。
3、蘑菇
含有丰富的营养物质,特别是氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用,极有利于帮助肝脏解毒、防御疾病。
4、韭菜
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,而且还能帮助人体吸收维生素B及维生素A。肝炎患者可以适量食用,有利于缓解病情。
5、空心菜
含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热、凉血等作用,肝炎患者适量食用,有利于缓解病情。
6、鲤鱼
具有健脾养胃、利水消肿、通乳安胎、止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。另外,鲤鱼的蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收,能帮助提高肝脏的解毒和防护功能。
7、荠菜
含有B族微生物、维生素C、胡萝卜素、烟酸及矿物质。动物实验标明可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、牙龈出血等症状的患者。
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