健康生活要知道,食醋好处
随着时代的不断发展,物质越来越不匮乏了,在生活中有非常多保持健康的小窍门,也许你不知道多喝醋对身体其实是非常的有好处的,但是醋也不能喝太多,你知道是什么原理吗?本期健康饮食文化为你解析。
食醋本身含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等,都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。
现代科学测定,醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等,能消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌,因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。
另外,醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成,促进维生素C的吸收,达到美容的效果。“吃醋好处多多”,黄教授说:“每天吃适量的醋,维持身体酸碱平衡,有助于远离病毒。”
吃醋好处很多,但一定要科学吃醋。在日常生活中,一次吃醋不宜太多。一般说来,成人每天可食用20-40克,最多不超过100克,老弱妇孺及病人则应根据自己的体质情况,适当减少食量,无节制地吃醋是不可取的。现代医学研究发现,过量摄入食醋会有碍钙的代谢,使人骨质疏松。空腹时也不宜过多摄入食醋,以免损伤胃部。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,溃疡加重。
你可能会喜欢:
传统文化:传统汉族服饰文化
什么是道教,道教文化的基本意义
颇有特色的秦皇岛饮食文化
吃羊肉的好处,养颜滋补面面俱到
-
由馄饨演化而来的凤城鱼皮角
人知饮食所以养生,不知饮食失调.亦所以害生。中华饮食博大精深,悠久的历史和底蕴就是我们的骄傲和亮点,在各个时代不管是和平或者战乱总是造就了很多美味的料理,也因为在历史中的不断继承和发展才有了凤城鱼皮角这道菜,本期饮食文化为你解析。鱼皮角是广东顺德着名...
-
酒精过敏症状有哪些,全是起疹子
现在的很多人都会喜欢喝酒,有事没事来一杯,调整情绪,培养感情,所以感觉酒这东西,好像也不错,但是也不少有酒精过敏的人,但是自己却不自知。那么,酒精过敏的时候症状都哪些呢,一起到酒文化看看吧。可能感兴趣》》中国酒文化的起源酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种酒...
-
这8种食物越吃越年轻,爱美的你别错过了
一般随着年龄岁月的增长,人脸上的皱纹会越来越多,但是人们总是能在网上看到,有些人都40多岁了,皮肤却像20多岁的年轻人一样,除了良好的作息时间之外,饮食是尤其的重要。本期的食疗养生,讲讲怎么样越吃越年轻。1、草莓草莓中含有多种果酸、维生素、矿物质,尤其是维生素C...
-
负热量食物,是真的存在的吗
很多减肥的人都希望,自己能够不再继续胖下去,甚至都不奢望能够再瘦多少,但是日常的饮食还是需要的,而负能量食物的说法,一直都只出现在网络上,而没有真正的存在,那么减肥饮食里真的有负能量食物吗。消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。从目前的研究证据来看,并...