人心果有什么功效与作用
人心果,顾名思义因其外形长得很像人的心脏。它是一种营养价值十分高的一种热带水果,果实十分的甘甜,深受小孩的喜爱。在我国,海南的人心果最为知名。本期的健康饮食文化,讲讲人心果的功效与作用。
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。人心果的里硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
人心果的营养价值很高,所以很多朋友会在它成熟之后迫不及待的食用它,但是专家提醒,人心果在树上成熟后,要摘下来与果树分离放置一个星期左右,果子才会真正成熟变软,涩味全消。如果直接在树上摘下就食用,舌头会有些发麻。此外,人心果摘取的时候表皮和根部会有些白色的乳汁渗出,过敏体质的市民要分外小心,碰到这些白色乳汁很有可能会导致过敏。
人心果的功效与作用
1、促进消化。人心果中含有多种维生素和食物纤维,这些维生素和食物纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。
2、入药。人心果除了果肉可食用之外,其叶子、树皮也有很好的功效,它们都能入药。人心果叶子、树皮入药后,可用于治疗“三高”症状以及心脏方面的多种疾病,对于心肌缺血的治疗,效果尤为显着。
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