火麻仁的功效与作用,如何食用比较好
说到火麻仁,大家都知道是一种药用价值很高的中药,享有“长寿麻”的美誉。那火麻仁具有哪些功效和作用呢?火麻仁又该如何食用呢?那么本期的食疗养生,为你解析。
火麻仁的功效与作用
火麻仁,又叫麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子等,具有润肠通便之功效。常用于治疗肠燥便秘;风痹;消渴;风水;热淋;痢疾;月经不调;疮癣;丹毒 血虚津亏等病症。
火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素B1及钙、铁矿物质、人体必需的微量元素等。含脂肪油约26%。经常食用火麻仁有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,对便秘、三高、抗衰老均有很好的防治作用,还有养心益血、延年益寿的作用。被称为“长寿麻”或“长寿油”。
火麻仁中含有胆碱等物质,这种碱类若大量摄入人体会引起中毒,如果食用火麻仁后出现恶心呕吐、头痛眩晕的症状就是胆碱中毒,要立即送往医院救治。胆碱多集中在火麻仁的外壳中,果皮中可能含有麻醉性树脂成分, 因此食用火麻仁一定要将皮去除干净,以免引起中毒。许多爱美的女性都追求纤细的身材,偶然听见火麻仁能疏通肠胃,解毒排便就去药房购买大量的火麻仁。其实食用过量火麻仁会损血脉, 滑精气, 妇人多食发带疾。
火麻仁的食用方法
1、火麻仁熬粥
取火麻仁15克,紫苏10克,粳米适量,混合一起熬粥喝。
2、火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黄,之后碾碎,然后用纱布把渣子过滤掉,只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟,最后放一点糖就可以喝了。
3.火麻仁酒
火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。源于《外台秘要》。
本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。
4、炒食
用少许油烹饪炒吃,是最健康的饮食方法。
-
日本2017年景点大排名,去了别错过
现在人们对于出国游越来越向往了,亚洲方面特别是日本,每年都吸引了大批的中国游客。刨除历史方面,日本在服务方面真是做的很好,国内很多旅游去过一次就没有第二次的冲动了,这方面确实得向日本学习。那么本期的城市文化,为你解析。No.1伏见稻荷大社位于日本京都伏见地...
-
中国的饮食讲究,必须“色香味”俱全
中华美食举世闻名,是我国人民引以为傲的中国名片。我国的饮食文化,形式丰富多样,但一个共同的讲究,就是要讲求“色、香、味”俱全。那么,就让我们一起来看看中国饮食中都有什么讲究?!。中国饮食文化是最具中国特色的文化门类之一,也是长期居于世界领先地位的一种文化。...
-
菏泽小吃文化,菏泽特色小吃
菏泽是山东境内的城市,这里的物产丰富,拥有悠久的历史,诞生灿烂的文化。组成菏泽小吃文化大全数目繁多,种类多样,不同地区都有令人耳熟能详的特色小吃。让人提及小吃的名字就立马联想到菏泽这个地方。单县羊肉汤该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的...
-
有助于瘦腿的食物有哪些
有好多MM有着一张姣好的面容,怎奈长了一双粗半的腿,简直就是人生最大的痛。想靠运动瘦腿,却因方式不对,变成肌肉腿。今天饮食文化要告诉你,你的大粗腿有救了有救了有救了,因为靠饮食也能瘦腿呢。下面就起来看看哪些食物能瘦腿吧。苹果:苹果是另类水果,其含钙量比一般水...