减肥饮食计划表一周，就不信你不瘦

如今人们的饮食越来越好，不过吃得越来越高档精致，不意味着越吃越健康，现在不少人平日里营养摄入过剩又缺乏运动，体型一圈圈地圆起来就不说了，还引起了一些富贵病，如高血压、高血脂、糖尿病、便秘等，对健康造成危害。对此引起重视的人们，开始尝试各种办法减脂瘦身，希望在甩掉一身脂肪的同时也能远离疾病，那么就来看减肥饮食为你整理的一周减肥饮食计划。

一周减肥饮食计划表之速瘦5斤不是梦
　　减肥餐简便而营养搭配合理，有助于改善体质，让易胖人群就算不节食也有机会瘦下来，另外辅以平时多吃一些水果和坚果类食物，少吃一些零食并且不要喝饮料，保持每天八杯水。相信一周之内能让你感到神清气爽，旧貌换新颜。

周一
　　早餐：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包；
　　中餐：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；
　　晚餐：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。

周二
　　早餐：米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃；
　　中餐：一份烧竹笋、一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋；
　　晚餐：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。

周三
　　早餐：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；
　　中餐：一碟烧牛肉、一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；
　　晚餐：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。　推荐：最简单的瘦身粥

周四
　　早餐：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；
　　中餐：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜；
　　晚餐：一小碗麦片粥加上一个橙子。

周五
　　早餐：一小碗麦片粥加一个橙子；
　　中餐：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜；
　　晚餐：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。

周六
　　早餐：稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水；
　　中餐：一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤；
　　晚餐：一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。

周日
　　早餐：一杯咖啡，三明治加一个苹果；
　　中餐：一小碗米饭、一份炒土豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤；
　　晚餐：适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。

一周减肥饮食计划表之这样吃助你轻松瘦
　　健康专家介绍，通过长期饥饿的办法来减肥实不可取，只以蔬菜水果为主的“减肥营养餐单”也需要商榷。人体每天至少需要1200千卡的热量才能满足基本的生理功能，保证身体各个脏器安全有效地运转，否则，机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱，严重时可危及生命。

专家指出，改善饮食习惯，应该尤其避免暴饮暴食，但也不能过度节食，就餐次数仍应以3次为佳，餐次少时血糖起伏大，饥饿的细胞会超强吸收和贮存养分，不利于减肥。另外，减肥除了吃少吃健康，还要特别注意多喝水，多喝水可以加速新陈代谢，对于保持身体健康是非常重要的。

周一：
　　早餐：白水煮蛋1个、脱脂牛奶1杯；
　　午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两），黄瓜冷菜1碟；
　　晚餐：水果沙拉（少放沙拉酱）。

主打减肥菜：冬瓜。
　　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

周二：
　　早餐：茶蛋1个、白米粥1碗。
　　午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或是瘦肉），配米饭1小碗（1两）。
　　晚餐：一杯酸奶加一根香蕉。

主打减肥菜：韭菜。
　　推荐理由：韭菜除了富钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

周三：
　　早餐：麦片粥1碗。
　　午餐：海带为主菜（炒、拌都可），配馒头半个。　推荐：瘦身粥哪种最有效
　　晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：海带。
　　推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

周四：
　　早餐：茶蛋1个。
　　午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。
　　晚餐：菠萝水果。

主打减肥菜：白萝卜。
　　推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

周五：
　　早餐：米粥1碗。
　　午餐：绿豆芽为主菜（炒、拌都可），米饭1小碗（1两）。
　　晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：绿豆芽。
　　推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

周六：
　　早餐：白水煮蛋1个。
　　午餐：木耳为主菜（炒、拌都可），麦片粥1碗。
　　晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：木耳。
　　推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的着名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。

周日：
　　早餐：麦片粥1碗。
　　午餐：黄瓜为主菜（炒、拌都可），米粥1碗。
　　晚餐：苹果。

主打减肥菜：黄瓜。
　　推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。

一周减肥饮食计划表之黄瓜鸡蛋减肥法
　　黄瓜鸡蛋减肥法是当今肥胖界盛行已久的一种快速减肥方法，主要通过吃以黄瓜、鸡蛋为主的健康减肥餐达到减脂瘦身的目的。据说效果非常显着，不过前提是大家一定要正确掌握食用的方法和用量，并且在结束减肥后不能够马上恢复大量饮食，要慢慢增加食量，千万不可暴饮暴食，不然就前功尽弃了。

周一
　　早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖、奶）。
　　午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡。
　　晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜（不要放太多盐），咖啡。

配料中沙拉可用植物油、如无羊肉可用牛肉代替、再饿时可食用西红柿、咖啡不加糖奶，最好为黑咖啡。

周二
　　早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡。
　　午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果。
　　晚餐：牛排（减肥也是可以吃肉的），以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。　推荐：香蕉瘦身的正确吃法

周三
　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
　　午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
　　晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。

蔬菜沙拉的做法：
　　1、准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条（蔬菜可以根据喜好任意选择）。
　　2、橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量。
　　3、橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道。
　　4、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中。
　　5、倒入油醋汁拌匀即可。

周四
　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
　　午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
　　晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪（B型血的人需更少量食用），菠菜，咖啡。

很多人都认为奶酪的卡路里很高，但实际上，只要稍微多下点功夫，奶酪也可以成为你的减肥之友。因为奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。　推荐：瘦身粥用什么米做比较好

周五
　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡。
　　午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡。
　　晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡。

海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管的“清道夫”。经常吃鱼的人能降低体内莱普亭激素的产生，这对降脂减肥十分有益，因此，想要身材苗条，每星期应吃三到四份鱼类。

周六
　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
　　午餐：水果沙拉，鸡蛋两只。
　　晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。

推荐水果沙拉做法：
　　1、准备所需材料。
　　2、将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，猕猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
　　3、将泡好的苹果捞起沥干水份。
　　4、将所有水果倒入大碗内拌匀。
　　5、取一个盘子，将水果装盘。
　　6、沙拉酱装入裱花袋里。
　　7、最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。

周日
　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
　　午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡。
　　晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。

青菜汤是以青菜，香菇等为主料做成的一道美味的汤品。推荐青菜汤做法：先将青菜洗干净，沥干水。然后锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。最后，青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。

一周减肥饮食计划表之7天快速减肥餐
　　周一
　　早餐：低脂牛奶，半个苹果，全麦三明治。
　　午餐：糙米饭，香菇焖豆腐，菠菜煮牛肉，萝卜清汤。
　　晚餐：番茄通心粉，白菜瘦肉汤。

周二
　　早餐：燕麦粥，酸奶水果沙拉。
　　午餐：素水饺，蔬菜什锦蛋花汤
　　晚餐：丝瓜紫菜汤，胡萝卜青瓜炒饭

周三
　　早餐：番薯稀饭，清烫空心菜，梨子
　　午饭：番茄牛肉饭，椰菜香菇汤
　　晚餐：蔬菜凉拌面，双菌黄瓜汤　推荐：哪些水果有助于减肥

周四
　　早餐：全麦吐司面包，低脂牛奶，奇异果
　　午餐：胚芽米饭，炒芥蓝，清蒸鱼，金针菇汤
　　晚餐：蔬菜火锅

周五
　　早餐：什锦海鲜粥，番石榴
　　午餐：糙米饭，葱油鸡，素炒青椒，烫青菜，紫菜蛋花汤
　　晚餐：小半块蔬菜披萨，番茄蘑菇清汤。

周六
　　早餐：坚果沙拉，苹果橙子汁，水煮土豆。
　　午餐：毛豆炒鸡蛋饭，白菜豆腐汤
　　晚餐：蔬菜炒米粉，双色菜花瘦肉汤

周日
　　早餐：麦馒头，煎蛋，葡萄柚半个
　　午餐：汤素饺，酱油豆干
　　晚餐：牛蒡萝卜瘦身汤，糙米饭

一周减肥饮食计划表之营养均衡瘦身餐
　　周一
　　早餐：瘦肉粥（大米50克、瘦肉25克）、水煮蛋白（1个）、凉拌青瓜（100克1小碟）
　　午餐：大米饭（100克）、豉汁蒸排骨（带骨的排骨125克）、素炒小白菜（白菜200克）
　　晚餐：丝瓜肉丝通心粉（通心粉75克丝瓜100克瘦肉50克）、炒苦瓜（150克）
　　加餐：淡脱脂牛奶（250ml）

周二
　　早餐：肉碎燕麦片（燕麦50克、瘦肉25克）、馒头（面粉30克）、苹果（100克）
　　午餐：三合饭（黑豆10克莲子15克大米75克）、芹菜牛肉丝（芹菜150克牛肉50克）、西红柿鸡蛋汤（西红柿100克鸡蛋50克）
　　晚餐：红薯大米粥（红薯50克大米50克）、红焖兔肉（50克）、炒莴笋（200克）
　　加餐：咸饼干（2块25克/块）

周三
　　早餐：咸面包（50克/块）、豆浆（200ml）、拌鲜黑木耳（100克1小碟）
　　午餐：菜心肉丝汤米粉（米粉100克菜心100克瘦肉75克）、素炒节瓜（200克）
　　晚餐：大米饭（75克）、冬菇蒸鲩鱼（80克冬菇适量）、素炒油麦菜（200克）
　　加餐：杨桃（200克）

周四
　　早餐：番茄鸡蛋面汤（番茄100克鸡蛋60克面条50克）、李子（2个）
　　午餐：大米饭（100克）、清炒素三丝（豆腐丝100克尖椒丝50克、木耳丝50克）、素焖海味冬瓜（冬瓜150克虾皮少量）
　　晚餐：小米红豆粥（小米50克红豆25克）、芥兰炒肉片（芥兰100克瘦肉50克）、炒大白菜（150克）
　　加餐：酸奶（130ml）

周五
　　早餐：青菜包（面粉60克青菜50克）、淡脱脂牛奶（250ml）、凉拌海带丝（100克1小碟）
　　午餐：杂粮饭（大米75克荞麦15克黑米10克）、西芹炒鸡（去皮鸡50克西芹100克）、咸水菜心（150克）
　　晚餐：小塘菜肉丝拉面（面条75克小塘菜100克瘦肉50克）、醋溜土豆丝（100克）
　　加餐：小番茄（5个）　推荐：减肥吃适量米饭更健康

周六
　　早餐：肉包（面粉40克肉末25克）、豆浆（200ml）、咸饼干（25克/块1块）
　　午餐：菜心肉丝荞麦面（荞麦面100克芽菜100克瘦肉75克）、素炒青瓜（150克）
　　晚餐：大米饭（75克）、姜葱蒸红三鱼（红三鱼80克姜葱适量）、炒黄豆芽（200克）
　　加餐：火龙果（200克）

周日
　　早餐：芽菜肉丝汤河粉（芽菜100克肉丝50克河粉150克湿重）、小番茄（圣女果5个）
　　午餐：大米饭（100克）、萝卜木耳炒肉片（白萝卜100克黑木耳10克瘦肉75克）、蒜蓉生菜（150克）
　　晚餐：淮山米饭（淮山75克大米50克）、陈皮焖鸭（去皮鸭50克陈皮适量）、紫菜蛋花汤（鸡蛋60克紫菜10克）
　　加餐：青瓜（200克）

一周减肥饮食计划表之减肥餐也能很美味
　　周一
　　早餐：咖啡、苹果、鸡蛋
　　午餐：米饭（一小碗），炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤
　　晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周二
　　早餐：麦片粥（一小碗）、蜂蜜、面包（一片）、葡萄
　　午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉
　　晚餐：绿豆粥（一小碗），馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根

周三
　　早餐：乌龙茶、猕猴桃
　　午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
　　晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周四
　　早餐：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片，配蜂蜜2勺）、橙子一个
　　午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
　　晚餐：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根　推荐：酸奶减肥法大全

周五
　　早餐：咖啡、苹果
　　午餐：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
　　晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

周六
　　早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根
　　午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤
　　晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根

周日
　　早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根
　　午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤
　　晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根

一周减肥饮食计划表之蔬菜主打减肥餐
　　周一：香菇高丽菜汤
　　早餐：1、全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2、黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3、稀释柳橙汁、柳橙2个
　　午餐：1、胚芽米饭半碗。2、菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3、香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4、萝卜清汤：白萝卜60克
　　晚餐：香菇高丽菜汤
　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

周二：豆芽青椒丝汤
　　早餐：1、沙拉小餐包。2、小麦胚芽牛奶。
　　午餐：1、胚芽米饭。2、虾卷。3、炒芥蓝菜。4、海带汤
　　晚餐：豆芽青椒丝汤
　　烹调方式：金针菇（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

周三：黄瓜金针菇汤
　　早餐：1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。2、豆浆一杯。
　　午餐：1、如意面1碗、青江白菜100克、香油1茶匙。2、枸杞丝瓜汤。3、青葱蒸茄。
　　晚餐：黄瓜金针菇汤
　　烹调方式：金针菇80克、香菇（干）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。　推荐：不同血型的饮食减肥法

周四：牛蒡萝卜豆汤
　　早餐：1、葱花麦片咸粥：麦片（熟）1碗、碎肉未1两、葱花少许。2、优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
　　午餐：1、胚芽米饭。2、百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3、香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4、紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
　　晚餐：牛蒡萝卜豆汤
　　烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

周五：莴苣花椰菜汤
　　早餐：1、水果：西瓜2片。2、通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
　　午餐：1、胚芽米饭半碗。2、咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3、凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许。4、香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵。
　　晚餐：莴苣花椰菜汤
　　烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

周六：木耳大白菜汤
　　早餐：1、松饼＋蜂蜜。2、米乳。
　　午餐：1、蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。2、柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
　　晚餐：木耳大白菜汤
　　烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

周日：丝瓜发菜笋汤
　　早餐：1、蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克。2、萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3、嫩豆腐1/2块。4。草莓5个
　　午餐：1、烤黑胡椒牛排：牛排1块（2两）、黑胡椒粉、酱油少许。2、烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙。3、芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
　　晚餐：丝瓜发菜笋汤
　　烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素C、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

一周减肥饮食计划表之科学营养瘦身餐

周一
　　早餐：冬瓜虾仁粥一小碗，水煮鸡蛋一个，拌紫甘蓝一份。餐点：橙子一个，坚果几颗。
　　午餐：五谷饭大半碗，蒸鱼少许，凉拌西兰花一份。餐点：酸奶一杯。
　　晚餐：红豆饭半小碗，海带豆腐牡蛎汤一小碗，生菜几片。

这份周一的餐单强调了高钾蔬菜的补充，利于去除下半身潴留的水分，同时蔬菜中还含有帮助我们抑制脂肪的物质，及排出脂肪的膳食纤维。另外还选择了针对腹部最有效果的红豆，和热量很低但营养最为丰富的鱼类和牡蛎。但是需要注意的是，所有的餐单都要少油少盐，做到清淡，不仅是对瘦身有好处，同时更利于养生。

周二
　　早餐：牛奶麦片粥一小碗，水煮鸡蛋一个，蔬菜水果沙拉一小盘（紫甘蓝，生菜，小黄瓜，圣女果，木瓜，苹果等都是不错的选择）。餐点：木瓜四分之一个。
　　午餐：紫米饭大半碗，肉末豆腐，白灼芥兰。餐点：坚果几颗，苹果一个。
　　晚餐：银耳百合粥一小碗，煮虾几只，凉拌木耳菠菜一份。

周二的餐单是在进一步排除体内多余的水分同时开始为减少体内油脂做准备，热量极低的同时保证了营养素的充足供给，如：蛋白质，钙，铁，维生素C、维生素E等，让你在不减少营养素的情况下可以健康的瘦身。

周三
　　早餐：玉米粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌莴笋丝一份。餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
　　午餐：米饭大半碗，咖喱鸡片烧香菇少量，凉拌豌豆苗一份。餐点：草莓几颗，坚果几颗。
　　晚餐：豆浆250毫升，全麦面包一片，蔬菜沙拉一小份。

午餐的咖喱鸡片一定要记得少油，并且以蔬菜和香菇为主，吃的时候要一口肉搭配三口蔬菜。　推荐：抵抗饥饿感的十种方法

周四
　　早餐：牛奶一杯，全麦面包一片，水煮鸡蛋一个，生菜或者是油麦菜几片。餐点：圣女果几颗，坚果几颗。
　　午餐：二米饭大半碗（主料为大米，加一些玉米），鲍汁娃娃菜一份，炝拌紫甘蓝一份。餐点：酸奶一杯，苹果半个。
　　晚餐：红薯粥一小碗，黄瓜拌豆皮一份，红烧带鱼一块。

这份餐单看似简单，又好像食量不小，其实主要是通过一些食物的搭配、食物的特性，补充营养素来帮助我们完成减重，减腹等的功效。但是要注意，所有的菜式要少油少盐，这是帮助我们瘦身成功非常关键的一步。

周五
　　早餐：红豆薏米粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌萝卜丝一份。餐点：木瓜半个，坚果几颗。
　　午餐：西红柿打卤面一碗（绿豆或者是荞麦面条），凉拌西芹百合一份。餐点：酸奶一杯，草莓几颗。
　　晚餐：蔬菜水果沙拉一份，豆浆250克。

红豆和薏米可以很好的帮助我们消除腹部和下半身的脂肪，而萝卜含有芥子油可以帮助加快脂肪的代谢，木瓜可以帮助我们分解脂肪，西芹含有很高的钾元素，瘦腿是绝对离不开它的，另外今天的晚餐去掉了主食，虽然只是蔬菜水果沙拉和豆浆，但相信会给你一个逐渐平坦的小腹。

周六
　　早餐：牛奶一杯，番茄酱烤土豆一份，苹果一个。餐点：小芒果2颗，坚果几颗。
　　午餐：米饭半小碗，黄花鱼煲豆腐一份，拌苦莒一份。餐点：柚子一块。
　　晚餐：小米粥一小碗，苦瓜炒蛋少许。

虽然早上选择土豆，而不是平时的蔬菜，但土豆是既可以作为主食又可以成为蔬菜的食物，含有主食的碳水化合物，同时又含有不少蔬菜才含有的维生素C和多种矿物质，是非常简单又营养瘦身的餐单。苦瓜含有苦瓜素，对瘦身的帮助实在不小，这道苦瓜炒蛋，要以苦瓜为主，鸡蛋为辅，并做到清淡。

周日
　　早餐：红枣莲子银耳羹一小碗，水煮鸡蛋一个，橙子一个。餐点：坚果几颗，草莓几颗。
　　午餐：红豆饭半小碗，蒸蒜蓉扇贝几个，小白菜牛尾汤一小碗（牛尾小块的不超过三个，以小白菜为主）。餐点：酸奶一杯。
　　晚餐：蒸山药一块，拌双花一份（西兰花和菜花）。

今天的餐单主要是为了增加气血，增加脾胃功能，以帮助我们有足够的能量来清除体内垃圾，并带出体外，同时加快代谢，让下半身的脂肪得到分解。

一周减肥饮食计划表之不反弹的中医减肥食谱
　　周一：枸杞消除周末水肿
　　早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝
　　中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗
　　晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、护眼、增强免疫力。历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时常使用枸杞。近年的科学研究中发现枸杞还具有延缓衰老的功效，但大家需要注意的是，枸杞子只有在坚持食用的情况下才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

枸杞食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周末难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。此外，枸杞还能够起到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显着，而且还能起到养颜美容的作用。

周二：大黄开胃消食，促进肠胃消化
　　早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗
　　中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝
　　晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。

大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收，含有儿茶素等能降低毛细血管通透性、增加内皮致密性、限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度、提高血浆渗透压。这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。此外它还能增加胆汁分泌、促进胆汁排泄加快肠蠕动从而缓解便秘。

今天的食谱重在健胃促消化。由于大黄有促进肠胃蠕动的功效，所以在调理肠胃的同时能够消除体内多余的油脂并燃烧脂肪。

周三：茯苓超高纤维素，让肠道跳舞吧
　　早餐：蜂蜜水1杯，地瓜饼2块、水煮菠菜1份
　　中餐：茯苓豆腐1份、全麦馒头1个
　　晚餐：魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、惊悸、健忘等症。茯苓不仅能够起到减肥的作用，还可以养生保健。

周三食谱主要通过高纤维低卡路里的食物帮助促进肠道充分蠕动，吸附肠道内的多余油脂并清除宿便。并通过茯苓的健脾胃功效对身体进行调理，排出体内的毒素和废物、促进血液循环、刺激新陈代谢，使减肥效果加倍的同时还可以美白肌肤。　推荐：哪种蔬菜最减肥

周四：红花排毒消脂，狂甩肚腩
　　早餐：绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗
　　中餐：红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份
　　晚餐：玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍。

红花具有活血痛经，散瘀止痛的功效，能够促进血液循环。其中，红花黄色素具有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常适合女性服用。此外，红花还能够养生保健，排毒瘦身。

今天的食谱重点在排毒、清肠、并通过红花的促进血液循环的特性增进减肥效果。如果你的腰腹部赘肉比较多，本日食谱一定要严格进行，一天下来你就会发现小肚子平了很多，坚持几周后绝对绝对让你成为“小腰精”。

周五：党参暖胃塑身，减肥同时兼顾健康
　　早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份
　　中餐：海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯
　　晚餐：党参枸杞鸡肉汤1份，花草茶1杯。

党参可以补中、益气、生津；同时它也对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症状有非常好的疗效，适合长期减肥导致的各种亚健康症状的人群食用。

今天的食谱主要调理胃部健康，经过前几天的清肠排毒，我们的胃部需要滋养。党参有补中益气的作用，对恢复气色、养生保健有明显的作用。而配合花草茶则减肥消脂的功效更加明显，让你体重明显降。

周末：山楂解腻消脂，杜绝肥肉堆积
　　早餐：绿豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯
　　中餐：鲫鱼豆腐清汤1碗，蒜蓉西兰花1份
　　晚餐：米饭半碗，拌海带丝白菜丝1份，山楂茶1杯。

山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。同时山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

周末的食谱主要是解腻消脂。针对上班族周末可能出去聚餐，吃入过多油腻的食物，造成肠胃不适和脂肪囤积，开胃消食的山楂则能够帮助分解食物所含的山楂酸与各种有机酸，还能提高胃肠蛋白分解酵素的活性，帮助消化肉类食物。

一周减肥饮食计划表之不用挨饿也能瘦
　　周一
　　早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
　　午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
　　晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤

周二
　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
　　午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
　　晚餐：海带雪梨番茄汤（1—2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）

周三
　　早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
　　午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
　　晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤　推荐：减肥不能吃什么食物 

周四
　　早餐：两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
　　午餐：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
　　晚餐：一小碗麦片粥加上一个橙子

周五
　　早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄）、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
　　午餐：半碗米饭，香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
　　晚餐：一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶）

周六
　　早餐：一杯蜂蜜水、全麦面包
　　午餐：一份水煮青菜、瘦肉炒木耳、一小碗米饭
　　晚餐：蔬菜粥

周日
　　早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
　　午餐：丝瓜炖豆腐、半碗米饭
　　晚餐：赤小豆粥、一根香蕉