有关潮州人的精选知识

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新加坡元宵节，当地潮州人怎么过

在东南亚地区，尤其是新加坡、马来西亚一带居住的华人，有很多都是从我国福建、潮州和广东地区迁移过去的，这些人在海外开枝散叶、生根发芽，同时也将祖籍家乡的传统习俗带到异国他乡。那么就让老黄历为你介绍，新加坡当地的潮...
茶文化知识大全之潮州工夫茶

说到中国的茶文化，不仅仅是其茶叶的种类之多，更是其茶艺的博大精深，随着茶叶的广泛流传，各个具有地方特色的茶艺文化也随之兴起，而独特的潮州“工夫茶”就是其中一种，那么今天就和小编一起来看下吧。潮州工夫茶的起源特色的...
潮州菜的用料特点是什么？

潮州菜属闽南菜系，潮州菜源于潮州，简称潮菜，已有数千年的历史。潮州菜的特点，是善于烹制以蔬果为原料的素菜。潮州菜制作精细，博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。已经发展为特色、驰名海内外的我国名菜之...
极具潮汕风情——潮州菜打冷

潮州菜在香港称之为“打冷”，潮州菜是属于中国八大菜系中的粤菜。潮州菜以昂贵着称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。下面就一起来潮州菜文化中了解潮式打冷。据史料记载，潮...
历史悠久的民间音乐——潮州音乐

音乐无国界，就算人们语言不通，却也可以通过音乐去感受对方的感情，是的，音乐就是这么神奇的东西。除了大的音乐类型，每个地方还有自己的民俗音乐，那么，你想知道产生于广东的潮州音乐吗？就跟着小编一起看看广东文化吧！潮州音乐是...
潮汕订婚男方要准备什么，潮州娶老婆的风俗

无论是过去还是现在，结婚都是一件相当严肃的事情。要想办好一场婚礼，新人们就应该提前了解当地有哪些婚俗。只有这样，他们的婚礼才不会留下遗憾，婚姻也能够幸福美满。那么潮汕男人订婚需要准备什么物品呢？潮汕订婚男方要准...
解惑，潮州菜属于哪个菜系

潮州菜，简称潮菜，是汉族传统饮食文化的组成部分。据历史记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受到中原烹饪技艺的影响，发展至今日，潮州菜已经成为潮文化独有的特色。在潮州菜文化，潮州菜属于哪个菜系呢？一起来看下。现在我们谈论...
十大魅力茶乡之一潮州市潮安区

作为中国十大国粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及时尚的非凡魅力。《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。说明茶叶具有神奇的药用价值。那么身在茶故乡的我们是否了解中国的十大魅力茶乡...
历史上有名的潮州广济桥故事

在我国这个幅员辽阔的国家，有非常多的桥梁，也因为历史的长久，每个桥梁都有自己的一些故事，其中潮州广济桥就是其中之一，也是国家的四A级景点，你知道在历史有名的广济桥有什么故事吗？本期民间故事为你解析。潮州广济桥的每一...
古朴典雅的特色地方歌曲，潮州音乐

潮州音乐是一种民间的音乐，主要流行于广东地区的潮州，在福建的南部与香港、澳门等地都很流行潮州音乐。潮州音乐源于当地民歌、歌舞、小调等素材。那么，大家对于这种特色的潮州音乐是否了解呢？接下来，就让我们一起从城市文...
潮州菜的菜系特色是什么，你知道吗？

潮菜大多祟尚清淡，唯独甜菜却一味浓甜，颇令人费解。潮州菜包括了两大部分：一是潮人独有的菜式；二是“潮化”了的外来菜式。潮州菜虽然不是中国的“八大菜系”之一，但只要去用心品味，就会发现其中的精妙之处，并意识到它为何会...
常州名人，常州文化名人

古语有云：“一方水土养一方人”，“天下名士有部落，东南无与常匹俦”常州自古以来就是诗书礼仪之乡、钟灵毓秀之地。很多带有浓厚常州文化特色的名人从常州走向全国，走向世界，使常州无愧于“德业之盛，代不乏人，文学甲于天下”...
潮州小城，广东十大最美古村之龙湖古寨

说到古村，总比喧嚣的都市多了一点静谧，更多了些许情怀。它用它的身躯向前来的人们展示了历史的韵味，铭刻了时光的变迁，更是承载了历代先民的智慧。那么本期的城市文化，带你一同探访广东十大最美古村之龙湖古寨。龙湖古寨位...
潮州清明习俗知多少

清明节都在春意盎然的春天，万物复苏，四野明净。潮州的清明习俗，与全国各地的风俗活动大同小异，不过更具地方色彩。他们过清明节的风俗视乎更具风趣。接下来和小编一起走进广东文化了解一下吧。禁火寒食：潮乡古往今来，岁逢寒...
详解，潮州古城的风水怎么样？

潮州可以说一个历史悠久的文化名城，潮州的状元石牌坊古街到处都是状元、榜眼、探花之类的牌匾，而且潮州还出现了李嘉诚这样的亚洲首富。那么，潮州古城的风水怎么样呢？一起随小编来看看吧！潮州人最引以为骄傲的一句广告语，是...
潮州菜常用食材都有哪些？

潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。多样化的制作方式，形成了潮州菜的风味特色。潮州菜的常用食材是以海鲜为主。因为制作精细，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻。所以潮州菜以昂贵著称。下面根弦编一起...
潮州菜的制作特点是什么？

据史料记载，潮州菜源于潮州，在汉代的时候就已经出现潮州菜系，已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响，潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系，不仅用料考究，制作方法也是极其注重的，下面就一起来看看潮州菜文...
潮州菜的经典菜品都有哪些？

潮州菜起源潮州地区，发展的历史源远流长。潮州菜其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，属于中国最高端菜系之一，所以潮州菜的价格也是以昂贵著称。那么，在潮州菜文化中有哪一些经典的菜品呢？接下来一起看看下面的潮州菜经典...
潮州菜的烹饪方法是什么？

“人是铁饭是钢，一顿不吃就饿得慌”人不吃饭是不行的，做饭是种乐趣，吃饭是种享受。想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要了解潮州菜文化，照着上面的菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！1、红烧猪肉丸子材料：...
福州名人，福州历史人物

人是历史的创造者，人也是历史的传承者。一座城市文化，离不开那些历史名人，拥有数千年历史文明的福州，自然而然少不了那些名人。福州的历史名人有哪些呢？接下来一起随小编来福州文化里看看吧。董奉，东汉名医。董奉一生行医济...
台州名人，台州近代名人

台州出众的地理位置，优良的海航，决定了这里自古就是兵家必争之地。这座城市江绕着城，山抱着城兼具了山和水的秀丽，在这片土地上孕育出无数响彻一方的名人，为台州文化发展和内容的丰富做出贡献。王文庆（1882～1925），政治家、军事...
广东最穷十大城市之一，潮州

其实，每个省都有穷有富的地方。在这经济发展迅速的社会，相信每个人的生活都将越来越好。我们都知道，广州深圳可以说是全广东经济发展最快的城市，那么，广东最穷的城市都有哪些呢？接下来，一起和城市文化来看看广东最穷十大城市...
潮州菜最具特色的菜品都有哪些？

潮州菜是潮州、汕头等地区的风味菜。潮州菜除了特殊的物料之外，还有特点和气质，好比川菜有热烈奔放，塞北烤肉有豪迈大气，江南的炒芦蒿莼菜汤有文人气。潮州菜讲究原汁原味；讲究菜、酱料、点心、茶，讲究五味俱全。接下来一起...
潮州菜的发展历史，你可知晓？

潮州菜是潮州地区的饮食文化形成的菜系，它的历史悠久，源远流长。潮州菜现在可以说是风靡了整个中国，潮州菜以其独特做法和味道深深各地人们的喜爱。那么潮州菜文化都经过哪些历史演变才变成我们现在所熟知的的样子呢？潮州...
各地茶文化大不同，潮州饮茶风俗

中国茶文化博大精深，也是茶的故乡，茶叶深入广大群众之中，家家户户基本饮茶，当然各个地方的饮茶文化也是各不相同的，而其中潮州的工夫茶更是奇特，潮州的饮茶文化是怎样的呢？想要了解潮州饮茶文化，就跟着本期饮茶文化一起来看看...