蛇莓怎么吃,蛇莓有何功效
蛇莓,在农村的小伙伴平时很常见,果实看着像草莓一样鲜红诱人。但是,老人们常告诫小孩子不能够去采摘蛇莓食用,会发生中毒。蛇莓真的不能够食用吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
蛇莓有何功效
蛇莓,又叫蛇泡草、龙吐珠、蛇果、红顶果、血疔草等,多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中,喜荫凉、温暖湿润。蛇莓具有很高的药用价值,全草都可供药用,具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效,可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等病症;还用于杀灭蝇蛆。
蛇莓能否食用
蛇莓的果实外观和草莓很像,但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药,但蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃。蛇莓一般是以全草入药,作为药品来吃的。在药用角度上,一般人都可以吃。
小贴士:
1、蛇和毒虫咬伤:可以摘下新鲜的蛇莓草,捣烂之后,敷在伤口处,具有显著的作用。
2、蛇莓汤:取蛇莓15—60克煎服,治感冒咳嗽发热,咽喉肿痛、痢疾、子宫出血、大便下血、痄腮、火眼。
3、狂犬咬伤:鲜根二两同早米捣烂,水煎服(咬伤七天后服,可预防发作)。
4、小儿疳积:鲜全草一两,配动物肝脏炖服。
5、小儿高热惊风:根1钱,水煎服。
6、烫伤:蛇莓根洗净擂汁滤清,擦伤处。
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