温州清明节的习俗盘点
早在宋代,温州城内就有“净社倾城同锲饮,清明阖郭共烧香”的风俗。从古到今,温州还有许多富有地方特色的清明风俗。虽然和别的地方都不尽相同,却仍然有他们自己的独特风味呢?想看看温州人是怎么过清明节的吗?清明节的风俗又有哪些?下面跟小编一起来看看吧。
温州清明习俗:做清明饼
旧时,居民手工磨米粉做饼,以猪肉,笋丝为馅,或掺以白糖。也有人去田边采摘绵菜(学名鼠须草,又名“清明草”)拌和糯米粉做成饼状,俗称“清明扁儿”。母亲把它或松糕赠送给已出嫁的女儿,以示“报平安”,平阳一带叫“送清”。
吃牙蛳、苔牙蛳,一种贝壳细小锥形的海螺,味鲜、肉细嫩。清明节之前生长最为旺盛,特别肥壮,传说儿童食之可坚固牙齿,明目清神。苔,浅海边的水草,细长如丝,绿色,微咸,据说食之可清肠胃,爽口。
温州清明习俗:插杨柳与踏青
旧时清明这天,家家门上插柳枝,少儿头上戴着嵌有花朵的柳枝圈儿,祖先的坟墓上也要插上柳枝。妇女则柳叶簪髻洁服出游,名曰“踏青”。“踏青”,又叫春游,古时叫探春、寻春等;唐·杜甫有诗句:“江边踏青罢,回首见旌旗。”
可见踏青春游的习俗早已流行。《东瓯见闻录》有踏青词一首:“踏青侣伴过南塘,二月春风夹路香,蜂蝶紧随衣袖舞,梧埏十里菜花香。”随着时代变迁,昔日的踏青如今发展成春季旅游旺季。
温州清明习俗:扫墓
浙南一带俗称“上坟”,主要内容是祭祖。扫墓起源极其古老。浙南民间祭祀扫墓一般于清时节前,历时半月。各户扫墓时均要除草、填土,或者修理加固。扫墓归来,家族内举行聚餐,俗称“上坟酒”或“清明酒”。
温州清明习俗:清明果
浙江各地清明前户户磨糯米粉、采清明草或艾叶做清明果。艾叶我们都见过,清明草俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶,洗净捣烂和以糯米粉。白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁或绵菜汁顿时变得通体碧绿,鲜嫩欲滴。
馅儿有豆腐干和着韭菜的,有熏肥肠拌芥菜末的。有包成团子的,有做成圆饼的,也有包成饺子样但更精致些的,那皱褶的花边一个个碧绿剔透,美丽极了。
温州清明习俗:青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
-
十月初一寒衣节鬼节可以添坟吗,选新坟的注意事项
寒衣节,是一个历史悠久的节日。宋代周密在武林旧事中,曾说道:十月朔,都人出郊拜墓,用棉裘褚衣之类。至元代,将十月一日祭先上坟称之为送寒衣节。这是我国古代文献关于寒衣节的记录。寒衣节到现在,都在我们心中有很重要的地位。十月初一寒衣节鬼节可以添坟添坟的意思就...
-
2023年端午节放几天假,2023年端午节放假调休日历表
端午节作为我们国家的传统文化节日,是有非常深厚的寓意。在端午节这天,人们会包粽子,赛龙舟,喝雄黄酒等。这些都是端午节这天的习俗,为的就是祛除煞气。那么,端午节这天的放假安排是什么样的呢?我们可以看一下。2023年端午节放几天假 根据公文来看,今年的端午节将会有...
-
除夕过生日是什么星座,除夕过生日有什么说法
生肖,星座,运势,基本上每一个人都会关注。我们希望可以通过这些东西来推算自己的未来和了解影响一个人性格的因素,对于家长来说,更希望能够找到一个让孩子一生都平平安安,大富大贵的方法。所以生肖星座在一定程度上也影响着人们的一些行为。那么除夕过生日好不好呢?除...
-
七夕表白情话短句,经典表白话语
七夕表白情话短句:我攒了好多年的温柔和浪漫想要快点都给你。你来的话,日子会甜一点。有两个心愿:你在身边,在你身边。大抵知心有庭树,亭亭一如你风致。久闻姑娘败家有方,小生愿迎难而上。七夕表白情话短句(一)1、遇见你,温澜潮生。2、万千人海里,我只看到你。3、入目无...