2020年除夕夜吃团圆饭的寓意,过年吃鱼头还是鱼尾
除夕是我国春节到来之前的最后一天,也是被人们认为是团圆的日子,在除夕夜的时候人们会聚在一起吃团圆饭,那么2020年除夕夜吃团圆饭的寓意是什么呢?除夕过年吃鱼头还是鱼尾呢?让我们一起去了解和分析吧!
2020年除夕夜吃团圆饭的寓意
据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。
吃年夜饭,是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
除夕过年吃鱼头还是鱼尾
过年的时候吃鱼,鱼头和鱼尾都是不能吃的,吃鱼留头留尾,寓意着有头有尾。吃年饭时,或者其他节日与盛宴,都是必须上一条全鱼,这全鱼还不全吃掉,以表达年年有鱼(余)的寄托。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。不管是在自家还是到亲友家中,切不可主动夹鱼头鱼尾吃,因为鱼有头有尾表示主人来年有吃穿,家境富余。
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