大年初四吃什么饭吉利,有什么说法
每一个生肖属相对于生活之中的大大小小的事情,其实都希望结果是顺顺利利的,人们也都希望图一个吉利在之后有一个很好的发展。其实吃饭也是有所讲究的,尤其是在春节的时候吃饭,人们会吃比较吉利的饭,从而来改善自己新的一年之中的运势发展。
正月初四吃什么最适合呢
一直以来,北方有句俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感,初四烙饼炒鸡蛋,小烙饼也有大美味。饼摊鸡蛋做法简单,把面糊在饼铛中摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。不过,烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。即使加上鸡蛋,也达不到饮食多样化及营养均衡的标准。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加把豆腐丝。还可以加点菜进去,如黄瓜丝、胡萝卜丝等许许多多新鲜的蔬菜。
这一天吃什么饭也还不错
大年初四一直以俩,也存在吃粉的习俗。海南粉是定安人过年必吃的东西,又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康,年轻人事业更进一步。大年初四走在定安的集市,到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的最合适的时间段。
正月初四有什么说法
正月初四这一天,也就是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子,特别的吉利
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