立春节气吃什么最养生
现在的人生活条件越来越好,养生观念也渐渐根植内心。节气时节气候多变,是养生进补的最好时段。那么立春节气养生吃什么好呢?且随老黄历一起来看看吧!
萝卜
可能有人会对此产生疑问,不是“冬吃萝卜”吗?为什么春天到了还要继续吃这冬节的食物呢?其实立春之后,春气还只是初初觉醒,而冬气仍然占据着主要地位,所以这种季节交替,乍暖还寒之日,气温变化最是捉摸不透,而萝卜甘、辛,能够对人体起到清热生津、消食化滞的功效,因此以萝卜炖煮的水饮用可以起到防治感冒的作用。而且,立春至,距离春节不远,腊月里很多人向来有吃喝的习俗,因此多吃萝卜,就可以消食化滞,对节日里减轻肠胃负担有很好的功效。但也要切记,萝卜性凉,不可贪食,特别是脾胃虚寒或阴寒体质之人。
山药
山药性平味甘,是一种药食同源的食物,含有丰富的多糖、维生素、氨基酸、粘液蛋白、皂苷及多种微量元素,具有益气健脾、生津润肺、养血安神等功效,对肝肾均有补益作用,同时还能增强免疫力、延缓衰老,是春季养生佳品。
红枣
中医上认为春季为肝气旺盛之时,如果在这时多吃一些带酸味的食品的话,会使肝气过盛因而损害脾胃,所以应少食用带酸味食品。而人们在春天里的户外活动又会比冬天增多,体力消耗也较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,这时,热量便可适当的由甜食供应。而红枣正是这样一味春季养脾佳品。
蜂蜜
春季风多易燥,风燥邪佞侵入人体很容易引起内热外盛,这时候就需要食用一些滋阴降火的食物,而蜂蜜正好可以预防春季这些不适症。蜂蜜含有多种维生素、果糖、葡萄糖、各种酶及矿物质,具有滋阴润燥、润肠通便、消食除烦、排毒养颜的功效,喝蜂蜜水还能抗过敏,春季正是食用蜂蜜的好时机。
黑芝麻
现代研究认为,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;其含的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。其含的脂肪多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
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