雨水节气吃什么食物最好,吃水果“以养脾气”
每个日子都有自己特别的讲究习惯,人们为了自己或者身边的家人朋友们发展顺利,都会去认真对待和遵守这些传统文化所演变出来的风俗习惯。当然 ,除了些要遵守的风俗,饮食文化在中国也有着很大的背景。那么,雨水吃什么食物最好呢。
雨水吃什么食物最好
雨水节气吃哪些食物比较好呢,雨水节气意味着降水逐渐增多,早晨常有露、霜出现,空气湿度增加,因此,在这个期间饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。春季肝旺而脾弱,饮食上宜少酸多甜,还宜多吃果蔬和汤粥。所以雨水时节要少吃酸的,多吃水果蔬菜,这些会比较保养脾胃。
吃水果
雨水时节适合吃什么水果呢,我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。所以雨水时节可以多吃红枣。
吃蜂蜜
雨水时节吃蜂蜜有什么作用呢,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。所以雨水时节调养脾胃可以喝蜂蜜。
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