小雪节气养生食疗方
小雪节气到来后,寒潮和强冷空气在我国活动较为频繁,在这个时候,民间往往通过食补的方式,来补充身体所需之营养,也提升人体的御寒能力和对疾病的抵抗力,那么今天的老黄历就为你推荐几款对症下药的小雪节气养生食疗方,一起来了解。
五谷杂粮粥
材料:黑豆、红豆、眉豆各30克,绿豆20克,小米70克,莲子20克,百合15克,红枣3枚。
制法:黑豆、红豆、眉豆、绿豆提前浸泡6小时,红枣去核,莲子去芯,小米、百合洗净。把上述材料一同放入锅中,加水适量,大火煮开,转小火,煮至豆类熟烂时加盐调味即可。
功效:补中气,滋肺肾,安心神。适合脾肾偏虚、肺阴不足或兼有夜寐欠安之人。
石斛麦冬茶
材料:石斛6克、麦冬10克、绿茶3克。
制法:将石斛、麦冬洗净切碎,与绿茶一起放入杯中,用开水冲泡,盖上盖子焗15分钟即可。
功效:养阴和胃,醒脑提神。适合平素嗜食辛辣、胃燥阴伤、口干便秘之人。
花生红枣鸡脚汤
材料:鸡脚4对,瘦肉50克,花生30克,红枣5枚,生姜3片。
制法:以上材料洗净后,鸡脚斩开,瘦肉切块,与其它材料同放入汤煲中,加水适量,大火煮开后,小火续煮2小时,加盐调味即可。
功效:润燥养阴,补血养颜。适合阴血亏虚、皮肤干燥之人。
黑豆枸杞塘虱汤
材料:塘虱鱼500克,黑豆100克,枸杞15克,陈皮5克,生姜3片。
制法:塘虱鱼宰杀去鳞、鳃、内脏后洗净,黑豆提前3小时浸泡,将所有材料一同放入汤煲中,大火煮开,用小火续煮2小时,加盐调味即可。
功效:健脾益肾,滋阴养血。适合脾肾两虚、阴血不足之人。
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