啃秋的习俗,立秋吃西瓜消暑
西瓜可以说是在炎热天气最受欢迎的消暑水果了,在立秋到来的时候,天气依然炎热,很多地方就有了吃西瓜的习俗。那么,本期的老黄历就带大家一起来看看啃秋的习俗立秋吃西瓜。
我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。
京津一带亦有“春吃萝卜秋吃瓜”的说法。立秋之日,家家都按习惯买个瓜吃,或者甜瓜,或者西瓜。农家有自家种瓜的,这天也在瓜田里挑一个大而溜圆的瓜。
清人潘荣陛的《帝京岁时纪胜》中曾记载说,京城人家在立秋前一天要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋之日合家食饮之,据云可免除秋后余暑和疟痢之苦。书中提到的冰瓜实即西瓜。对此另一位清人张焘在枟津门杂记枠中也曾记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。
但并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜。立秋之后,天气寒凉,体弱者容易因外界环境、食物的刺激,胃肠功能发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。西瓜也属寒凉之物,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。
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