冬至吃鸡有什么说法,为什么吃鸡
对于冬至吃什么,不同地区的吃法都不太一样,南方人普遍会吃汤圆,而北方人则喜欢吃饺子,而有些地方喜欢吃鸡,煲鸡汤喝,吃饺子和汤圆都有都有很好的寓意,而吃鸡是什么说法了?为什么会在冬至的时候吃鸡呢?
冬至吃鸡有什么说法
冬天是进补的好时节,按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。“药补”又不如“食补”,南京人有“进九吃鸡”的习惯,民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。
冬至是一年中北半球白天最短黑夜最长的一天,也是阴气最盛阳气最衰的一天,是一年中最寒冷时间的开始。冬至一直就被认为是“安身静体”的最佳时机,冬至进补的习俗也是古已有之。冬至一到就进“九”了,也就是到了一年最冷的时候,这个时候吃鸡可以滋补身体。
民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多,要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
冬至的民间谚语
1、冬至打霜来年旱(湘)。
2、冬至有霜,腊雪有望。(浙)
3、冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
4、冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
5、冬至无雨,来年夏至旱。(桂)
6、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。(赣)
7、冬至毛毛雨,夏至涨大水。(湘)
8、一年雨水看冬至。(浙)
9、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。(粤)
10、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。(苏)
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