芒种可以开展哪些活动,芒种打泥巴
芒种也称“忙种”,是二十四节气之一,发生于每年的六月五号、六号或七号,是指导农耕的一个重要节气。时逢芒种,气温会显著升高、雨水充沛、空气湿度增大,极益于许多农作物的生长。那么到了芒种,我国有也有着很多的习俗和活动。
打泥巴
每年的芒种前后,南方的贵州东南一带的侗族都会举行打泥巴仗节。青年男女们,尤其是新婚夫妇会由要好的男女青年陪同,共同下地参与插秧等活动,为来年的收获作准备,同时也会在田地间打闹,互相朝对方扔泥巴,洋溢着一种快乐而幸福的氛围。在活动结束后会检查战果,如果谁的身上的泥巴最多,那他就是最受欢迎的人。
煮梅
每年,南方的五六月正好是梅子成熟的季节,因此人们往往会在芒种前后进行煮梅的活动。三国时期便有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。用青梅做的很多产品如青梅酵素、甜青梅和糖腌青梅等,都有着相当不错的保健功效。但新鲜梅子大多味道青涩,因此便要进行煮梅这道工序。
安苗
安苗是发生在皖南的农事习俗活动,始于明初,在当地属于一个非常重要的传统习俗。每到芒种时节,种完水稻,为祈求当年的秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。所谓的安苗祭祀,就是指家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等各式各样的形状,然后再用蔬菜汁染上颜色,将其作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
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