柠檬片泡水有什么功效,哪些人不能吃
柠檬是我们日常生活中十分常见的一种水果,它的维生素C含量十分的高,特别是对于出海远行的水手来说,这是必备水果。但因为其滋味太酸了,一般都是泡水喝。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
柠檬片泡水喝有什么功效
1、润肤美白
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,是高度碱性食品。其具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效,因此,柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到润肤美白的作用。
2、防治心血管疾病
柠檬片泡水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬中还含有丰富的柠檬酸,有降低血管通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可以缩短凝血时间和出血时间。
3、防治肾结石
柠檬片泡水能释放出大量柠檬酸盐,抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。并且,美国泌尿学会年会上公布的研究成果也有表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬中含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,对人体发挥的作用犹如天然抗生素。经常喝柠檬水,可以补充维生素C,增强体质。
5、清热化痰
柠檬还能袪痰,柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。尤其是夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
6、生津解暑开胃
柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬片泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,可促进食欲。
哪些人不能吃柠檬
胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
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