祭灶节吃什么食物,中元节祭灶
各种各样的食物在人们的生活之中都是有着不同的影响存在的,那么在祭灶节到来的时候,人们通常会去吃什么样的食物呢?其中所包含的一些含义和意义,又应该从哪些角度去进行思考呢?同样,人们也需要了解到,在中元节到来的时候,是否会祭灶。
祭灶节吃什么食物
祭灶节在我国北方有着吃饺子的习俗,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初-一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 过了二十三,中国民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。过了二十三,离春节只剩下六七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫家,清理箱、柜、炕席底下的尘土,粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
中元节如何祭灶
在中元节祭灶的时候,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料,小心一些尽量不要犯了忌讳。一般来说祭灶神的时间,古多在每月晦日,清黄奭辑(淮南万毕术)说“:灶神晦日归天,白人罪。”现在的人们多实在腊月二十三二十四祭拜。
祭灶节的歌谣
“二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴”。
“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。
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