立秋养生吃葡萄,开胃消食防秋燥
进入立秋时节,不少水果在这个时候成熟上市了,如柚子、梨、石榴等,而在这些当令的新鲜水果中,葡萄虽不算起眼,但却有着开胃消食、缓解秋燥的功效,那么今天的老黄历就为你介绍,立秋养生吃葡萄的好处。
营养专家介绍,立秋后在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。同时,按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。
而在众多水果之中,葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,具有很高的营养价值,堪称立秋必食水果。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者有益。
同时,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。长期吸烟者可多吃葡萄,葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。而葡萄汁被科学家誉为“植物奶”,直接饮用还有抗病毒的作用。
紫葡萄预防衰老
功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用:它在预防衰老的方面作用显着,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄缓解疲劳
功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处
红葡萄软化血管
功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
白绿色葡萄滋养肺气
功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
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