杭州早餐哪裏最好吃,選個離你最近的吧
作爲在杭州生活的老百姓們,怎麼能錯過杭州的美味早餐呢?俗話說早上要吃的好,雖然早上上班上學時間比較的趕,但是也必須要重視起來。那麼杭州有哪些美味的早餐店鋪子呢?本期的杭州文化,選一個離你最近的去試試吧。
1、新豐小吃
人均:10元
地址:下城區慶春路209(多家分店)
新豐是杭州人耳熟能詳的早餐老店了,最受人歡迎的是他家的蝦肉餛飩、新豐大包和牛肉粉絲。蝦肉餛飩的皮子白淨光滑,久燒不糊,晶瑩剔透中又感覺QQ的,餡心採用新鮮夾心肉及河蝦仁調製,愛吃一點辣的還可倒點醋,放點辣椒醬,不僅湯汁滿口又爽心暖胃。
2、咬不得高祖生煎
人均:20元
地址:上城區高銀街22-30號(多家分店)
一大鍋生煎包,滾滾白煙,一顆顆雪白的小籠包上面有黑芝麻點點,可愛誘人。一份生煎有4顆。配一個小碟子,桌上有香醋和油辣椒,自己根據口味調配蘸碟。生煎包不油不膩,皮很薄,水煎過的外皮幹香,底部香脆可口。
3、百年鍋貼
人均:17元
地址:西湖區文三路98號(西溪數碼港旁)
百年鍋貼在杭州多而散,製作的美味也層次不齊,但也別忘了,鍋貼作爲傳統的漢族小吃早已深入人心。大清早就着鍋貼沾點醬油醋,溢香滿口。鍋貼一個一個在平底鍋上整整齊齊地擺好,用鐵鏟取出時,五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,外狀皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口。
4、南方迷宗大包
人均:2元
地址:上城區郵電路82號杭州酒家
老杭州都會比較懷念的包子味道,料足實在,位置又好。特別是肉包,咬一口,肉汁都有種在嘴裏快要流出來的感覺。油包也是這裏的一大特色,那豆沙餡料炒得不甜不膩,連小朋友都很喜歡吃呢。
5、知味觀
人均:20元
地址:上城區仁和路83號(多家分店)
老字號小吃店,名氣遠播,本地人和外地遊客都愛去這裏吃早餐。能吃到最正宗的“杭州小籠包”,皮薄肉多,湯汁滿滿,一口一個,一點也不膩。貓耳朵看上去超級萌,和瘦肉和豌豆一起煮,顏色就看着誘人。
6、老貫橋燒麥
人均:14元
地址:下城區中山北路518號(小北門車站附近)
現點現蒸的燒麥,賣相雖然普通,但料足實在,個個飽滿多汁。鮮嫩的筍丁咬下去還有些汁水,正好能解鮮肉的膩。外皮薄而透明,香氣四溢,蘸醋吃正合適。
7、菊英麪店
人均:20元
地址:上城區中河南路12號(近雄鎮樓)
杭城最牛的片兒川,上過《舌尖上的中國》。雪裏蕻依然是青青的,豬肉雪白透紅,白嫩的筍片,豬油清香的湯頭,勁道的麪條。營業時間爲早上5:50到下午13:30,每年7月1日到8月31日都是歇業的。
8、鼎順小吃
人均:7元
地址:上城區惠民路5-12
這家店開了有年頭了,一直做蔥煎饅頭、鍋貼、小餛飩、菜肉餛飩、大肉餛飩和肉沫粉絲,一般經營早點和中餐,賣完下午就休息了。他家的蔥煎饅頭和鍋貼特別搶手,有人開寶馬特意過來買,2元五隻,價格也挺實惠的。熱的時候吃有汁溢出,餡肉雖不多,但有肉汁也挺美味的。
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