甘蔗可以煮水喝嗎,甘蔗煮水的功效與作用
甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,不過甘蔗吃起來麻煩,有時一不小心還會割傷嘴巴,所以小編吃的時候都是直接機器壓榨出來的甘蔗汁。那麼本期的健康飲食文化,爲你解析。
甘蔗可以煮水喝嗎
秋天吃甘蔗太涼了,甘蔗煮水能夠避免吃進去的東西太涼,從而對身體不好。再者,甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失,喝進去能夠補充甘蔗所具有的營養物質。
甘蔗煮水的功效與作用
1、潤肺止咳
中醫認爲甘蔗屬於寒涼性的食物,用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用,並且甘蔗水甘甜,十分適合不愛吃藥的小孩食用,對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有一定的治療效果,還能緩解咽喉疼痛。
配方:甘蔗毛根飲,甘蔗紅蘿蔔水。
2、發散解毒
甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物,馬蹄有一定的發散作用,用這兩種食物一起煮水喝有發散解毒,十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用,能加快病毒的透發,也能加速創口的癒合。
配發:馬蹄甘蔗飲。
3、緩解低血糖
甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖,人體對這些糖分的吸收很快,在食用後的很短時間內就會升高血糖,因此,甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。
4、補鐵
甘蔗的鐵含量豐富,在水果中是含鐵最高的一種,有“補血果”之稱,對缺鐵性貧血有較好的治療效果,十分適合貧血的女性經常食用。
5、促進新陳代謝
甘蔗的營養十分豐富,除了含有大量的糖分外,礦物質、維生素以及植物蛋白的含量都比較可觀,在三餐之間喝一杯甘蔗汁或甘蔗煮水,能及時補充人體代謝所消耗的營養物,使機體時刻保持良好的狀態,促進工作和學習。
甘蔗煮水的方法
首先將甘蔗削皮,洗淨,然後將其垛成若干段,再將每段劈開成四瓣。放入盛滿清水的煮鍋中泡一段時間,這個步驟也可以省略,泡後的甘蔗,糖份更容易出來。燒開後,轉小火,當煮到汁水呈淡黃色就可以了,或者可以嚐嚐甜味有否煮出來。煮後的甘蔗變得比先前軟,也可以吃,裏面還是有很多糖分,也很甜。這樣就一舉兩得,不能啃的人可以喝糖水,能啃的人還能享受啃甘蔗的樂趣。
-
中國的飲食講究,必須“色香味”俱全
中華美食舉世聞名,是我國人民引以爲傲的中國名片。我國的飲食文化,形式豐富多樣,但一個共同的講究,就是要講求“色、香、味”俱全。那麼,就讓我們一起來看看中國飲食中都有什麼講究?!。中國飲食文化是最具中國特色的文化門類之一,也是長期居於世界領先地位的一種文化。...
-
盤點秋天什麼花可以吃,能觀賞也能食用
一年四季中,能夠食用的東西太多,就連最美觀的花,也可以成爲美食。那麼本期飲食文化,小編就想來介紹介紹,四季中,春季,夏季,冬季以外的秋季,有什麼花是能觀賞也能夠食用的?常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花。將剛開放的甘白菊花摘下,放入肉絲、海米或雞蛋湯內,或用來...
-
這8種食物越吃越年輕,愛美的你別錯過了
一般隨着年齡歲月的增長,人臉上的皺紋會越來越多,但是人們總是能在網上看到,有些人都40多歲了,面板卻像20多歲的年輕人一樣,除了良好的作息時間之外,飲食是尤其的重要。本期的食療養生,講講怎麼樣越吃越年輕。1、草莓草莓中含有多種果酸、維生素、礦物質,尤其是維生素C...
-
雞肉不能和什麼一起吃,哪些人不能吃
雞肉是我們日常生活中最常見的一種肉類,不管是在街邊的大排檔,還是高端的米其林三星餐廳都能見到它的身影。就連夏天喝啤酒也是配炸雞最美味了。那麼它不能和什麼一起吃呢?本期的食物相剋,爲你解析。雞肉不能和什麼一起吃1、鯉魚雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉...