啤酒文化博物館,國內唯一一個
啤酒的文化一直傳承到現在,雖然說啤酒喝多對人的身體並不好,但是適當的喝一點還是沒有什麼壞處的。而青島啤酒博物館,是中國國內唯一的一間博物館,本期啤酒文化,一起來了解啤酒文化博物館。
青島啤酒博物本着尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的宗旨,同時綜合專業性、國際性、前瞻性、趣味性、和諧性爲一體。
概念規劃是由嘉世伯啤酒博物館負責人尼爾森(Nielsen)設計完成,由清華大學美術學院環境藝術研究所的設計人員負責室內裝飾布展。集啤酒文化展示、生產線參觀、啤酒生產介紹、酒吧、遊客參與爲一體,以圖片、文字、實物爲主體,運用聲、光、電等媒體展示青啤百年曆史、生產設備以及啤酒歷史、啤酒文化。
博物館共分爲百年曆史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀遊覽區域。
核心區域爲第一區域―――歷史文化區域。透過圖文資料,瞭解啤酒起源、青啤的悠久歷史、榮譽、青島啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。
第二區域爲生產工藝流程區域,包括老建築物、老設備及車間環境與生產場景,在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備,可形象介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。爲重現歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發酵池,設定了工人生產勞動的雕塑模型,同時複製老實驗室場景和工人翻麥芽場景。
第三區域爲多功能區域。一層是能容納100多名遊客的品酒區和購物中心,遊客在此可以盡情地品嚐多種不同品質的新鮮青島啤酒,購買各種紀念品。二樓有綜合娛樂設施,前衛的設計理念和高科技手段,使知識性和娛樂性有機結合,可讓遊客在娛樂中瞭解啤酒釀造的複雜過程。同時,全館多處設定的觸摸式自動電子顯示屏,可以讓遊客隨時查詢自己感興趣的文獻資料。
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