小雪節氣吃什麼溫補益腎
小雪時節天氣陰冷,寒風瑟瑟,傳統醫家認爲小雪後的保健養生宜溫腎陽,這樣來年陽氣纔會長,而反映到小雪期間的日常飲食上,那就是清淡爲主,多吃溫熱養腎的食物,以增加身體熱量,養護陽氣。那麼就讓老黃曆爲你推薦,小雪節氣吃什麼溫補益腎。
羊肉
冬季以養“陰”及“藏”爲主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以人們在小雪時節,宜吃羊肉等溫補食品。小雪後常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此小雪防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。小雪養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。
白果
白果又名銀杏,能助補腎納氣,固精止澀,在預防心腦血管疾病方面有很好的作用,對咳嗽、哮喘,女性白帶過多,男性陽萎、早泄、遺精,小孩子尿牀都有很好的作用。另外,小雪時節寒冷乾燥,食用白果還可改善面板乾燥瘙癢症狀,建議大家冬天喝牛奶的時候,稍微加幾顆白果。
需要注意的是,吃白果的時候最好是炒熟的。
鯽魚
在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,故民間有“冬鯽夏鮎”之說。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克鯽魚肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效,適合小雪時節食用。
牡蠣
民間認爲每年的9—11月是吃生蠔的最佳時間,生蠔又稱牡蠣,含有多種豐富的營養素。在中醫看來,牡蠣可入肝、腎精,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物,也可入藥。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉“能細潔面板,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。
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