黑布林不能和什麼同食,怎麼挑選黑布林
黑布林在中國不是十分的常見,它又被叫做黑李子,是一種美國的進口產品,營養極其的豐富。它具有去解鬱毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用。那麼本期的食物相剋,爲你解析。
黑布林不能和什麼同食
不能和豆製品一起吃
1、黑布林和豆皮。食物有相宜與相剋的分別有的食物不宜與其他的一些食物一起食用,比如黑布林不能和豆皮一起食用,容易引起劇烈的腹痛,腹瀉。
2、黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中經常食用的一種豆類食物,營養豐富,黑布林也是夏季水果中的珍品,營養價值極高,可是這兩種東西一起食用就會導致腹瀉,腹痛。
黑布林不宜與雞、鴨等肉質食用
黑布林的水分含量較高,而且屬於涼性水果,雞胸脯肉的動物油脂含量較高,在食用雞胸脯肉之後需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌,在這時候食用涼性的水果,容易刺激胃腸,是胃腸分泌功能紊亂,導致油脂的分解吸收不完全,引起腹瀉。
不宜與涼性主食一起食用
黑布林作爲夏季的一種水果,一般在餐後食用,所以主食尚需加以注意,食用涼性主食後不宜食用黑布林。寒性主食包括:小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等
不宜與涼性蔬菜一起食用
涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態,所以在食用涼性蔬菜後也不宜食用黑布林。寒性蔬菜包括:苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。
不宜與涼性水果一起吃
黑布林本身屬於涼性水果,所以不宜與其他涼性水果一起食用,否者導致機體內涼上加涼,容易引起腹瀉。寒性水果包括:梨、柿子、柚子、甜瓜、蘋果、草莓、琵琶、香瓜、櫻桃、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。
如何挑選黑布林
1、看顏色。
黑布林的外皮是紫黑色的,顏色比較稍深的,外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。
2、看外形。
外形呈扁圓形狀,表皮圓潤的是新鮮黑布林,根據品種的不同,也有呈桃形的。
3、看錶皮。
表皮要求完整,沒有損傷,沒有劃傷,還要看表面的光澤度,表皮光亮的纔好。
4、用手捏。
用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感覺是比較硬實的,如果表皮發澀發軟了,那就不新鮮了。
5、聞味道。
拿起黑布林來聞一下,如果是新鮮的,能聞到一股淡淡的甘甜味,因爲黑布林的糖度還是比較高的。
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