雞蛋果百香果的營養價值與功效
在國內生完孩子之後便是各種大魚大肉以及雞蛋進補,而在國外雖不是不坐月子,不過照樣會吃一些又營養的東西,百香果也被稱爲雞蛋果,也是國外常見的坐月子水果。
那麼,本期健康飲食文化瞭解百香果的營養價值與功效。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,透過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌羣構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯着作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
印第安人認爲百香果是最好的鎮定劑,西番蓮富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。天然的鎮定劑,鬆弛、鎮定神經效果特佳,其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素,其卓越的舒壓功效,有助入睡。
淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善面板、美化容顏的作用。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
超纖維能夠促進排泄,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。
西番蓮果實含有多種維生素,能降低血脂,防治動脈硬化,降低血壓。內含多達165種化合物,17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細胞老化、癌變,有抗衰老,養容顏的功效。
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