含番茄紅素高的水果有哪些
番茄紅素是植物所含的一種天然色素,它是一種很強的抗氧化劑,具有極強的清除自由基的能力,藥效功能異常的強大。那麼哪些水果的番茄紅素含量高呢?本期水果養生,爲你解析。
1、番茄
最好的富含番茄紅素的食物中的第一個,並不是由於它的含量最高,但是,番茄確實是補充番茄紅素最適合的水果。
番茄是番茄紅素豐富的食物中最好的平均飲食之一。番茄是新鮮番茄紅素的重要來源。一杯新鮮番茄將含有6.7毫克番茄紅素。
但是你必須知道的一些事實,番茄紅素是脂溶性的,所以攝取少量的油可以幫助它更容易吸收。番茄作爲日常的菜餚也是千變萬化,而且並不存在時間的限制。番茄中的番茄紅素大量存在於番茄皮中。越成熟的番茄,番茄紅素越多。
2、番石榴
紅色或粉紅色的番石榴是番茄紅素的重要來源。番石榴因其奇妙的保健功效而被稱爲超級水果。此外,番石榴還含有大量的維生素A和維生素C,番石榴種子也是膳食纖維和ω-3的來源。可以在溫帶氣候的地方種植番石榴。他們可以吃新鮮,果汁或製成果醬。
3、木瓜
木瓜是在世界溫暖的地方廣泛種植的熱帶水果,這種健康的水果經常是生吃,一杯番木瓜含有2.6毫克的番茄紅素,可以讓你獲得所需的番茄紅素來平衡你的日常飲食。番木瓜不僅番茄紅素含量高,而且熱量也很低但有些人可能對這種水果過敏,所以如果你想吃這種水果,應該小心,尤其是第一次食用。此外,嘗試幹番木瓜小吃也是一個偉大的方式來增加番茄紅素的攝入量。
4、西瓜
西瓜不僅是一個美妙的夏季水果,你知道嗎?西瓜番中的茄紅素比新鮮的番茄多40%。只消費1片西瓜就能滿足你每天的番茄紅素量。簡而言之,這是番茄紅素豐富的人類食物中最好的一種。
5、木鱉果
越南有一種水果,被當地人稱之爲“來自天堂的水果”,它就是木鱉果。木鱉果是迄今發現的類胡蘿蔔素含量最豐富的水果,其中番茄紅素含量是番茄的76倍,β胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的15倍,更爲可貴的是在木鱉果中,番茄紅素和β胡蘿蔔素這兩種類胡蘿蔔素都是天然脂性的,同時有相當比例是順式結構的(cis-)。由於在木鱉果中極高含量的順式天然脂性的類胡蘿蔔素,在人體可吸收性遠遠高於在番茄中提取的番茄紅素和在胡蘿蔔中提取的β胡蘿蔔素,使得木鱉果被國外一些媒體成爲“超級水果”。
6、柑橘
柑橘不僅富含豐富的維生素C,同時還含有一定的番茄紅素,所以,吃柑橘也是可以補充番茄紅素的。
-
心臟病吃什麼食物好
很多人爲了工作和生活,常常忽略的自身的健康。在我們日常生活中,心臟病患者不在少數,有的是因先天性遺傳,而有的是後期發生的病變。心臟是人體最重要的器官,所以我們除工作生活,也要關心自己的健康問題。對於心臟患者,飲食也是有講究的。那麼你知道心臟病患者宜吃哪些...
-
乳腺增生吃什麼食物好
現代生活中,女性乳腺增生髮病率非常高。爲什麼發病率這麼高呢?其實這和我們平常生活習慣飲食習慣是息息相關的。那麼乳腺增生的人吃什麼好呢?下面就由飲食文化來爲大家介紹,一起來看看。乳腺增生宜吃的食物1、平時要多吃綠色蔬菜、豆製品、奶製品、海藻類、魚類、...
-
女人吃什麼排毒,排毒的食物有哪些
愛美的女性都知道,只有將體內的毒素排出,纔能有擁有健康的身體和美麗的容顏。如果體內的毒素淤積過多的話,都會體現在我們的容顏上,例如:長斑長痘啥的。排毒養顏我們可以從日常飲食抓起。下面飲食文化就來爲大家介紹可以排毒養顏的食物,一起來看看。排毒養顏的水果蘋...
-
節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓
自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響,南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面,二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢?下面就一起來看看吧。北方冬至吃餃子在我國北方有“冬至餃子夏至面...