食療,腦出血吃什麼食物好
腦出血作爲“三高”疾病中的一種,往往起病急且容易導致癱瘓,是日常生活中非常嚴重的疾病之一。一旦患上,對人體後續的影響是想當大的,即使就醫後病情得到控制,之後的生活飲食還是得非常小心。如果不規範飲食的話很容易病情就惡化。那麼腦出血患者吃什麼食物好呢?下面由本期食療養生爲你來介紹。
腦出血病人吃什麼好
多攝入天然抗凝與被動脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍鬚菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。
多吃富含精氨酸等補腎填精的食物
有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成,減少血管損傷。這類食物有海蔘、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。
多吃富含葉酸食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中高半胱氨酸水平升高,易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重 要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
腦出血飲食可以適當的多吃魚
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白,有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外,富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
多吃富含膳食纖維的食物、
如(粗糧、蔬菜、水果等),儘量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。
宜吃山楂
山楂含大量維生素C和酸性物質,可增加胃中澱粉酶、脂肪分解酶等,有擴張冠狀動脈、降低血壓、降低膽固醇及減肥作用。
宜吃白蘿蔔
白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,能助消化,並促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止它們在皮下的堆積。
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