2021年3月13日春社日是什麼節日呢,吃什麼食物
春社日是我國春天當中一個傳統節日,而這個節日也在不斷的發展當中形成了許多的文化,那麼2021年3月13日春社日是什麼節日呢?春社日吃什麼食物呢?讓我們與農曆節日大全一起共同分析和了解吧!
2021年3月13日春社日是什麼節日呢:祭祀土地神的節日
春社日,春季祭祀土地神的日子,是一箇中國傳統節日。“春社日”古無定日,先秦、漢、魏、晉各代擇日不同。《逸周書》曰:“春分之日,玄鳥至。”又曰“玄鳥不至,婦人不娠。”“小桃初謝時,雙燕恰來時。”《荊楚歲時記》描寫社祭的情形,春社這一天,周圍鄰居結集起來,舉行儀式祭祀社神,殺牛宰羊祭酒。在社樹下搭棚屋,先祭神,然後共同享用祭祀過的酒肉。唐代廢正月晦,以二月朔爲中和節,里閭釀宜春酒,以祭勾芒神,祈豐年。自宋代起,以立春後第五個戊日爲社日。春社日時在農曆二月一日,祭祀土神,祈求豐收,有飲中和酒、宜春酒的習俗,說是可以醫治耳疾,因而人們又稱之爲“治聾酒”。宋代,李在詩中寫道:“社翁今日沒心情,爲乏治聾酒一瓶。惱亂玉堂將欲通,依稀巡到等三廳。”
春社日吃什麼食物
社酒
社祭用的酒,相傳飲社酒可以治療耳聾,所以大家都不醉不歸。
社肉
社祭時用的肉,也稱爲“福肉”。祭神完畢後,分割給參加社祭的每一戶人家。《史記·陳丞相世家》記載了陳平在鄉里主持過分社內的工作,分肉十分公道,受到鄉親們稱讚,能夠分到社肉,人們認爲是受到神的恩賜。所以陸游在《社肉》一詩中寫到:“醉歸懷餘肉,沾遺遍諸孫。”他把肉帶回家,分給子孫們,讓全家老少都能感受到神的恩惠。
社飯
是祭祀社神所用之飯。先做好米飯,再把豬肉、羊肉、腰子、肺、肚、鴨餅、瓜、姜等切成薄片、調和五味,鋪在米飯之上。用葫蘆盛好,相互贈送。
社面
在山西陽曲一帶春社這天吃麪條,就成爲社面。
社糕
在山西潞安一帶則吃米麪糕,稱爲社糕。
社粥
福建建陽在春社早上,鄉里作粥分散給家家戶戶,謂之社粥。
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