爲什麼復活節吃火雞,復活節吃火雞的來歷
在萬物復甦的春日,西方有個復活節,人們對它的重視程度不亞於聖誕節和感恩節。說起節日的食物,每個國家因文化不同,吃的習慣也不一樣。下面主要來聊聊相關傳統的美食,希望大家在與別人討論時,可以準確地分辨出來。
爲什麼復活節吃火雞
其實這個節日並沒有吃火雞的習俗。通常來講是在聖誕節或感恩節的時候吃的,因爲這些節日代表的寓意不同,故傳統的食物也有所區別。不過在復活節時,人們會開始飼養火雞倒是可能的,因其有4個月左右的生長期,等到十一月份再拿來烹飪。
這個節日吃火雞的來歷
如上文所述復活節不吃火雞,在這裏給各位普及一下這種食物的來歷。據說最早是英國人在新的土地安頓好新家以後,爲感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,每年11月的第四個星期四,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。後來就成了約定俗稱的過節食物,並流傳到了西方的很多國家,由於十一月和年末是相連的,便將吃火雞的習慣順延到了聖誕節。
還有哪些節日美食
山蘿蔔湯:在德國的復活節,人們比較流行吃這款綠色的食品,因爲部分家庭有齋戒的習慣。
復活節蛋糕:保加利亞,格魯吉亞和俄羅斯等國家,在節日當天會把把蛋糕烘焙成罐狀,並用白色糖霜和鮮花裝飾。
圈形麪包:希臘的人民通常會選擇野莓口味的,並用煮熟的蛋染紅點綴,代表宗教人物的鮮血。
卡皮羅塔達:是墨西哥的復活節傳統食物,介於蛋糕和布丁之間,原料包括葡萄幹,肉桂,奶酪等。
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